16.04.2004 – 09:15

Bundesamt für Statistik

BFS: Statistique des apprentis 2003

(ots)
 Statistique des apprentis 2003

Des effectifs stables et peu de changements dans le choix des 
professions

Selon les derniers chiffres de l'Office fédéral de la statistique 
(OFS), 190'000 jeunes suivaient une formation professionnelle en 
Suisse en 2003. 68'000 commençaient leur apprentissage, tandis que 
58'000 le terminaient avec succès. Dans l’ensemble, on constate peu 
de changements dans la liste des apprentissages les plus prisés et 
toujours des différences importantes entre les choix professionnels 
des femmes et ceux des hommes. L'apprentissage reste, en Suisse, la 
principale voie d’entrée dans le monde professionnel. Quelque 
190'000 jeunes suivaient un apprentissage professionnel en 2003, 
soit environ 70% des 16-21 ans : près de 30% d’entre eux se 
destinaient à une activité du domaine d’études « économie, 
administration et commerce », 25% apprenaient un métier technique, 
12% se formaient dans le domaine de la santé, 10% dans celui de 
l’architecture et du bâtiment et 23% dans un autre domaine. Alors 
que la population de 16 ans a augmenté de 9% ces dix dernières 
années, le nombre d’entrées en apprentissage professionnel (nouveaux 
contrats d’apprentissage conclus) s’est accru de 17%, tandis que 
celui des nouveaux candidats à la maturité gymnasiale a augmenté de 
13% pendant la même période. Le nombre d’entrées dans une formation 
postobligatoire était surtout en hausse pendant la deuxième moitié 
des années 1990. Si la croissance de la population de 16 ans s'est 
quelque peu atténuée (+4%) dès 1999, le nombre d’entrées en 
apprentissage professionnel n'a pratiquement pas changé. Evolution 
observée dans les branches et dans les régions L’évolution 
structurelle qui a marqué l’économie et la technologie ces 20 
dernières années s’est aussi répercutée sur la formation 
professionnelle. Dans presque toutes les branches, le nombre de 
certificats de fin d’apprentissage délivrés a nettement diminué 
pendant la première moitié des années 1990. La tendance s’est 
inversée depuis dans les deux branches qui comptent le plus 
d’apprentis, « commerce, administration » et « vente en gros et au 
détail », où le nombre de formations professionnelles achevées 
atteignait, à la fin de 2003, le même niveau qu’avant la crise 
conjoncturelle. Le nombre des certificats de fin d’apprentissage 
délivrés se rapprochait également de ce niveau en 2003 dans la 
branche « mécanique et travail du métal », alors qu’il avait diminué 
et atteint son point le plus bas dans celle de l’architecture et du 
bâtiment. La branche « électronique et automatisation » et surtout 
l’informatique ont en revanche évolué de manière très positive, 
comme prévu. Cette évolution n’a toutefois eu que peu d’influence 
sur le résultat global, puisqu’à peine 5% de tous les certificats de 
fin d’apprentissage sont décernés dans ces branches. Pour ce qui est 
de l’évolution régionale du nombre des nouveaux contrats 
d’apprentissage, on constate une progression avant tout dans la 
région de Zurich et en Suisse orientale, tandis que l’évolution 
observée en Suisse romande correspond à la moyenne suisse. Le nombre 
des nouveaux contrats d’apprentissage diminue depuis 2001 dans la 
Suisse nord-occidentale (y compris Berne) et en Suisse centrale : il 
s’est réduit de 7% en Suisse nord-occidentale et de 3% en Suisse 
centrale. Les apprentissages les plus prisés Alors qu’elles avaient 
le choix entre quelque 250 apprentissages professionnels, 75% des 
nouvelles apprenties ont opté pour une des quinze professions 
préférées de la population féminine en Suisse. Chez les hommes, les 
quinze apprentissages les plus prisés regroupaient 60% des nouveaux 
apprentis. La part des femmes suivant une formation professionnelle 
a progressé de 30% à 45% ces vingt dernières années. Pour ce qui est 
des choix professionnels spécifiques à chaque sexe, ils n’ont pas 
véritablement changé, ni chez les femmes, ni chez les hommes. Depuis 
plus de vingt ans, la formation d’employé(e) de commerce attire les 
plus d’apprentis, quel que soit leur sexe. On constate cependant des 
différences importantes entre les professions préférées des femmes 
et celles des hommes : si les jeunes femmes se destinent toujours le 
plus souvent à la vente, aux soins médicaux ou aux soins corporels, 
les jeunes hommes préfèrent en général les métiers techniques, les 
formations de l’industrie des métaux et des machines et celles de la 
construction. Outre les formations commerciales (dont celle menant 
au diplôme de commerce), seules la vente et la profession de 
cuisinier ou cuisinière figurent parmi les quinze apprentissages 
favoris tant des femmes que des hommes.

OFFICE FÉDÉRAL DE LA STATISTIQUE
Service d’information

Renseignements :
Anton Rudin, OFS, section Formation scolaire et professionnelle ; 
tél.: 032 713 66 93, 
e-mail :  anton.rudin@bfs.admin.ch

Nouvelle publication:
Statistique des contrats d'apprentissage, des examens de fin 
d'apprentissage et des maturités professionnelles en 2003, 
Actualités OFS, numéro de commande 365-0003.
Pour commander : tél.: 032 713 60 60; fax: 032 713 60 61, e-mail:  
order@bfs.admin.ch

Vous trouverez d’autres informations sur le site Internet de l’OFS à 
l’adresse 
http://www.statistik.admin.ch/stat_ch/ber15/lehrvertr/flehrvertr_fr.h 
tm.