22.03.2005 – 09:15

Bundesamt für Statistik

BFS: Statistique des apprentis 2004

(ots)
 Statistique des apprentis 2004

Le nombre de places de formation augmente au même rythme que celui 
des jeunes en fin de scolarité

Selon les derniers chiffres de l'Office fédéral de la statistique 
(OFS), 191'000 jeunes suivaient une formation professionnelle en 
Suisse en 2004. Plus de 71'000 (+3000) commençaient leur 
apprentissage, tandis que 57'000 le terminaient avec succès. Dans 
l’ensemble, peu de changements ont été observés dans la liste des 
apprentissages les plus prisés. En 70 ans, la part des jeunes ayant 
achevé une formation professionnelle reconnue a enregistré une 
progression importante et continue. En 2004, on comptait environ 
3000 places de formation de plus que l’année précédente (+4%). 
Parallèlement, le nombre de jeunes de 16 ans a aussi augmenté de 
quelque 3000 personnes (+3,5%), une évolution démographique que le 
marché du travail a donc pu compenser en 2004. En outre, le nombre 
d'entrées a continué de croître dans les écoles préparant à la 
maturité. L'apprentissage reste, en Suisse, la principale voie 
d’entrée dans le monde professionnel, puisque plus de deux tiers des 
16 à 21 ans la choisissent. Environ 191'000 jeunes suivaient une 
formation professionnelle en 2004 et quelque 5000 effectuaient une 
formation élémentaire. Près d’un quart des apprentis ont été formés 
dans le domaine commercial et autant dans les professions techniques 
; un dixième des apprentis ont achevé un apprentissage dans la vente 
et un autre dixième dans la construction. Evolution observée dans 
les branches De nouvelles places d’apprentissages ont été créées en 
2004, notamment dans les arts et métiers. On a relevé une 
augmentation notable, par rapport à l'année précédente, du nombre de 
contrats d'apprentissage conclus dans la construction (notamment 
chez les maçons, les carreleurs et les couvreurs), dans 
l’horticulture (chez les jardiniers avant tout), dans le travail du 
bois (surtout chez les menuisiers-ébénistes et les charpentiers), 
dans l’alimentation (notamment chez les boulangers) et dans la 
restauration et l’hôtellerie (surtout chez les cuisiniers et les 
sommeliers). A noter que le nombre de places d'apprentissage avait 
diminué dans la plupart de ces branches entre la fin des années 1990 
et le début des années 2000. En 2004, on a observé un recul du 
nombre de nouveaux contrats d’apprentissage dans l’industrie 
graphique (notamment chez les polygraphes) et dans l’informatique 
(entrées dans les écoles supérieures d’informatique incluses). 
L’économie/l'administration (professions commerciales), les salons 
de coiffure ainsi que l'électronique et l'automation n’ont pas 
contribué de manière significative à la création de nouvelles places 
de formation en 2004. Le nombre de ces dernières avait en revanche 
augmenté entre 1999 et 2002 dans l’électronique et l’automation. Les 
jeunes femmes et les jeunes hommes ont pu profité dans la même 
mesure des nouvelles offres de places de formation en 2004. 
Evolutions régionales Pour ce qui est de l’évolution régionale des 
nouveaux contrats d’apprentissage au cours de ces dix dernières 
années, on constate une progression avant tout dans la région de 
Zurich et en Suisse orientale, progression qui s’est quelque peu 
affaiblie récemment (+3%). En Suisse romande, le nombre des nouveaux 
contrats d’apprentissage a augmenté de 7% de 2003 à 2004. Dans la 
Suisse du Nord-Ouest (Berne y compris), il s'est également accru 
considérablement en 2004 (+5,5%), après avoir diminué ces dix 
dernières années. Les apprentissages les plus prisés Alors qu’elles 
avaient le choix entre quelque 250 apprentissages professionnels, 
75% des nouvelles apprenties ont opté pour une des quinze 
professions préférées des femmes. Parallèlement, les quinze 
apprentissages les plus cotés chez les hommes concentrent près de 
60% des nouveaux apprentis. Depuis plus de vingt ans, la formation 
d’employé(e) de commerce attire le plus d’apprentis, quel que soit 
leur sexe. On constate cependant des différences importantes entre 
les professions préférées des femmes et celles des hommes : si les 
jeunes femmes se destinent toujours le plus souvent à la vente, aux 
soins médicaux ou aux soins corporels, les jeunes hommes préfèrent 
en général les métiers techniques, les formations de l’industrie des 
métaux et des machines et celles de la construction. 70 ans de 
formation professionnelle en Suisse La loi fédérale sur la formation 
professionnelle (LFPr) est entrée en vigueur en 1934. A l’époque, un 
quart seulement des jeunes terminaient une formation professionnelle 
reconnue par la Confédération (« apprentissages professionnels 
reconnus par l’OFIAMT »). Leur part est passée à environ 60% depuis 
lors (sans les professions du domaine des soins, de l’éducation, de 
l’agriculture, qui ne sont réglementées par la LFPr que depuis 
2004). Le nombre des certificats de fin d’apprentissage reconnus a 
surtout augmenté chez les femmes (de 11% à 52% ; hommes : de 38% à 
67%).

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Renseignements: Anton Rudin, OFS, section Formation scolaire et 
professionnelle, tél. : 032 713 66 93 Nouvelles parutions: 
Actualités OFS, Statistique des contrats d’apprentissage et des 
examens de fin d’apprentissage 2004, Neuchâtel 2005, n° de commande 
: 366-0400 (paraîtra prochainement).

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