Migros: margarina Sanissa Olive con 15% di olio extra vergine doliva
Zurigo (ots)
Migros lancia una margarina con una percentuale del 15% di olio extra vergine doliva. Sanissa Olive con il suo gusto delicato e raffinato è squisita da spalmare sul pane e ideale per preparare stuzzichini, ma è eccellente anche se usata a caldo nella cucina mediterranea.
Lolio extra vergine doliva è il frutto della prima di tre spremiture cui vengono sottoposte le olive. La prima spremitura deve avvenire con delicatezza, ossia applicando una pressione ridotta. In questo modo si ottiene un olio dal colore leggermente verdognolo e dal gusto raffinato. Tuttavia, dato che la prima spremitura ha un rendimento limitato al 12%, lolio doliva ottenuto da questo procedimento è considerato un prodotto molto pregiato. Lolio doliva, grazie allo spettro di acidi grassi, contribuisce a unalimentazione sana ed equilibrata.
Lolio doliva contiene anche i cosiddetti polifenoli. Si tratta di sostanze vegetali secondarie che proteggono lorganismo dai radicali liberi. Ed è proprio a questo gruppo di sostanze che viene attribuito gran parte del suo effetto positivo.
Oltre al 15% di olio extra vergine doliva, Sanissa Olive contiene anche olio di colza. Questultimo è noto per le sue proprietà positive dal punto di vista fisiologico-alimentare. Lolio di colza è infatti caratterizzato da unalta percentuale di acidi grassi monoinsaturi e, naturalmente, da un contenuto elevato di acidi grassi Omega 3. Questi acidi grassi, in combinazione con i polifenoli dellolio doliva, apportano un contributo positivo per unalimentazione sana e varia.
La nuova margarina Sanissa Olive costa CHF 2.20 nella confezione da 200 g ed è disponibile con effetto immediato in tutte le maggiori filiali Migros.
Zurigo, 19 marzo 2007
Contatto Monika Weibel, Portavoce stampa Migros, tel. 044 277 20 63, e-mail: monika.weibel@mgb.ch
La foto del prodotto è scaricabile dal sito www.migros.ch/medien (PR sul prodotto / Mangiare & Bere).
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