Communiqué final - Davantage de professionnels à Igeho 07
Bâle (ots)
Exposants satisfaits, visiteurs professionnels plus nombreux: Igeho 07 a atteint ses objectifs. 80'240 visiteurs ont été recensés du 17 au 21 novembre 2007 dans les halles de la Foire Suisse à Bâle lors du salon international de l'hôtellerie, de la gastronomie et de la consommation hors domicile. Igeho a pu profiter également du visitorat de Mefa, le salon de l'industrie de la viande qui a eu lieu pour la première fois parallèlement à Igeho. L'importance d'Igeho en tant que plate-forme numéro un de la branche en Suisse et dans l'espace germanophone d'Europe a ainsi été soulignée.
844 exposants (2005: 832) de 19 pays ont présenté leurs produits et leurs services ainsi que leurs nouveautés sur une surface de 69'000 m2. Concepts, idées et plates-formes d'échange ont également été proposés dans diverses manifestations annexes et présentations spéciales. Pour avoir thématisé pour la première fois, dans le secteur de la consommation hors domicile, le snacking, la vente à emporter et la vente de plats prêts à servir, Igeho a attiré des visiteurs supplémentaires issus du commerce de détail, de la boulangerie et des points de vente des stations service. Par ailleurs, Mefa, le salon de l'industrie de la viande qui s'est tenu simultanément dans les halles de la Foire Suisse à Bâle, a lui aussi attiré un nouveau et important groupe de visiteurs.
Progression du visitorat professionnel
Les efforts entrepris par les organisateurs de la Foire Suisse pour renforcer le positionnement d'Igeho comme salon professionnel ont porté leurs fruits. La part des visiteurs professionnels a atteint 84%. (2005: 82%). 11% des visiteurs professionnels étaient venus des pays voisins, principalement d'Allemagne et d'Alsace. Les premières estimations d'un sondage font état d'un excellent climat parmi les exposants d'Igeho. Ces derniers ont enregistré une augmentation du nombre de décideurs parmi les visiteurs professionnels.
Temps forts pour les hôteliers et les gastronomes
Une fois de plus, "World of Inspiration" a été l'un des temps forts d'Igeho 07 pour le groupe cible du secteur de l'hôtellerie. Ce secteur spécialisé dans les concepts des espaces pour l'hôtellerie a suscité un vif intérêt, tout comme les tables rondes organisées dans le Forum Igeho avec la participation d'experts de différents domaines. Pour la première fois, les Wellness Aphrodite ont été décernés à à Bâle à l'occasion de la nuit de gala et d'inauguration d'Igeho. Lors de cette prestigieuse manifestation, des distinctions sont attribuées par la revue allemande "Top hotel" aux meilleurs hôtels wellness de l'espace germanophone d'Europe. Les présentations spéciales de la Scène de bar Suisse, le Centre de compétences "Emotion Coffee", la nouvelle Arène de la cuisine Igeho ainsi que le Pavillon de l'Afrique du Sud ont eu un grand retentissement.
La prochaine édition d'Igeho aura lieu du 21 au 25 novembre 2009.
Contact:
Daniel Buser
Responsable Communication Igeho
MCH Messe Schweiz (Basel) AG
4005 Basel
Tél: +41/58/206'22'73
Fax: +41/58/206'21'91
E-Mail: daniel.buser@messe.ch
Internet: www.igeho.ch