Hôtellerie suisse: Une compétitivité internationale accrue grâce au libre-échange dans le secteur agroalimentaire
Bern (ots)
La compétitivité-prix de l'hôtellerie suisse est actuellement mise à l'épreuve. Les handicaps concurrentiels dont souffre la branche tiennent en partie aux coûts d'achat plus élevés des denrées alimentaires. Ainsi, une étude réalisée par BAK Basel Economics pour le compte d'hotelleriesuise montre qu'une ouverture des marchés dans le secteur agroalimentaire permettrait à la branche de réduire considérablement ses coûts - et partant ses prix - par rapport aux pays limitrophes.
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