Es liegen jahrhunderte zwischen der saat einer eiche und dem ersten tropfen eines Cognac LOUIS XIII
Paris (ots/PRNewswire)
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- WÄHREND DIE FORDERUNG NACH DER SOFORTIGEN BEFRIEDIGUNG VON BEDÜRFNISSEN GEGENWÄRTIG IHREN HÖHEPUNKT ERREICHT, BESTEHT DIE HERAUSFORDERUNG VON BAPTISTE LOISEAU, DEM KELLERMEISTER DES COGNACS LOUIS XIII DARIN, EIN JAHRHUNDERT VORAUSZUDENKEN. - ER BESCHLOSS - ZUM ERSTEN MAL IN DER GESCHICHTE DES HAUSES - UNSERE SELTENEN REIFEFÄSSER (TIERCONS) MIT DEM ZIEL ZU ERNEUERN, DAS KULTURERBE SEINER VORGÄNGER ZU SCHÜTZEN UND DIE ZUKUNFT DER NACHFOLGENDEN GENERATIONEN ZU SICHERN. - ZEIT IST DAS ROHMATERIAL EINES LOUIS XIII.
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Von der Saat der prächtigen Eiche für unsere Reife-Tierçons bis zur endgültigen Assemblage eines LOUIS XIII, vergehen Jahrhunderte - und der Prozess umfasst neben Jahrzehnten hingebungsvoller Handwerkskunst ein langsames, stetiges Reifen" - erklärt Baptiste Loiseau, der Kellermeister des Cognac LOUIS XIII.
Ähnlich dem sich ständig bewegenden Zyklus der Zeit, bewahrt der Kellermeister des Cognac LOUIS XIII die Vergangenheit und bereitet den Weg für die Zukunft, indem er wertvolle Elemente der Gegenwart nutzt. Die für den Cognac LOUIS XIII verwendeten Eaux-de-vie (Brände) reifen in eigens dafür angefertigten, französischen Eichenfässern. Die edelsten Brände reifen in den seltensten Fässern des LOUIS XIII, in unseren Tierçons. Gegenwärtig lässt Baptiste Loiseau die edelsten und gehaltvollsten Eaux-de-vie Grande Champagne - als Nachlass für seine Nachfolger im kommenden Jahrhundert in den begehrten Tierçons reifen - und denkt mit der Vorbereitung der Herstellung neuer Fässer für die nächste Generation ein Jahrhundert voraus.
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ÜBER DEN COGNAC LOUIS XIII
Denken Sie ein Jahrhundert voraus! Jeder Decanter ist das Lebenswerk von Generationen von Kellermeistern.
Seit seiner Entstehung im Jahr 1874 wählt jede Kellermeister-Generation die ältesten und edelsten Eaux-de vie für den Cognac LOUIS XIII aus. Gegenwärtig ist es Kellermeister Baptiste Loiseau, der unsere edelsten Eaux-de-vie als Nachlass für seine Nachfolger im kommenden Jahrhundert auswählt. Der Cognac LOUIS XIII ist eine exquisite Assemblage aus nahezu 1 200 Eaux-de-vie Grande Champagne, dem besten Cru der französischen Region Cognac. Die legendären Decanter sind die umwerfenden Kreationen der besten Kellermeister über mehrere Generationen. Der LOUIS XIII zeichnet sich durch einzigartige Aromen aus, die an Myrrhe, Honig, getrocknete Rosen, Pflaume, Süßklee, Zigarrenschachtel, Leder, Feigen und Passionsfrucht erinnern.
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