Medienmitteilung

pafl: Verordnung über Fleischhygiene aufgehoben

Vaduz (ots) -

Vaduz, 19. Januar (pafl) - Die Regierung hat die
Verordnung aus dem Jahr 1976 über die Fleischhygiene aufgehoben. Die 
Verordnung hatte sich auf verschiedene Gesetze im Lebensmittelbereich
bezogen, die in der Zwischenzeit durch andere Erlasse ersetzt oder 
ersatzlos aufgehoben wurden.

Die Aufhebung der Verordnung tangiert einerseits die Gemeinden und
andererseits die Metzgerschaft. Die Gemeinden werden dadurch von 
Pflichten wie zum Beispiel von der Wahl des Fleischschauers und 
seines Stellvertreters entbunden, was von den Gemeinden begrüsst 
wird. Für die Metzgerschaft wird die Aufhebung der Verordnung in der 
Praxis nicht spürbar sein, da sich die Bestimmungen betreffend 
Hygiene und Fleischkontrollen an den schweizerischen Erlassen 
ausrichten, die aufgrund des Zollvertrags in Liechtenstein anwendbar 
sind. Zu diesen schweizerischen Erlassen gehören unter anderem die 
Verordnung über Lebensmittel tierischer Herkunft, die Verordnung über
das Schlachten und die Fleischkontrolle sowie die Verordnung über die
Hygiene beim Schlachten.

Kontakt:

Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen
Peter Malin, Amtsleiter
T +423 23673 20

Permalink:

https://www.presseportal.ch/de/pm/100000148/100617579