Il Consiglio federale disciplina la designazione "polli felici"
(ots) - In futuro, chi comprerà carne di pollo o di tacchino saprà esattamente in che modo è stato detenuto il pollame. Il Consiglio federale ha emanato con effetto al 1° gennaio 2006 lordinanza sulla caratterizzazione della carne di pollame (OCPo). Essa definisce in modo chiaro le caratterizzazioni della carne di pollo e di tacchino provenienti da sistemi di stabulazione particolarmente rispettosi degli ...