Migros-Genossenschafts-Bund Direktion Kultur und Soziales
Un'alimentazione sana e biologica fa bene anche al clima?
Zürich (ots) - Il calcolatore di CO2 della start-up zurighese Eaternity calcola l'impronta ecologica di oltre 5000 menu svizzeri. In futuro, nella valutazione dovranno confluire anche gli aspetti biologici e quelli sulla salute. Un progetto su larga scala, finanziato dal fondo di sostegno Engagement Migros e accompagnato dalla ZHAW e da altri partner, rende possibile lo sviluppo di questa tematica. In questo modo sarà ...