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Armee-Kochteam verteidigt den Olympiasieg - Junioren sind 3.
plus Andreas Fleischlin neuer Geschäftsführer des Kochverbands - Er wird Nachfolger von Norbert Schmidiger
plusKochteams wollen Gold an der "Olympiade der Köche" - Startschuss für IKA in Erfurt
Luzern (ots) - Für die "Olympiade der Köche", welche vom 5. bis 10. Oktober 2012 in Erfurt stattfindet, stellt die Schweiz sieben Teams und will überall vorne dabei sein. Zu den Favoriten zählen auch die Kochnationalmannschaft und Juniorenkochnationalmannschaft, bei welchen es einige personelle Wechsel gab. "Go for Gold" heisst das Motto des Schweizer Kochverbandes ...
plusEinladung Medienkonferenz Kochnationalmannschaft/Juniorenkochnationalmannschaft: Kocholympiade Erfurt, Vorbereitung und neue Mitglieder
Luzern (ots) - Medienkonferenz Kochnationalmannschaften am 29. März 2012 Die Schweizer Kochnationalmannschaft und die Juniorenkochnationalmannschaft werden vom 5. bis 10. Oktober 2012 am grössten Kochkunstwettbewerb der Welt, der IKA in Erfurt, teilnehmen. Die als "Olympiade der Köche" bekannte Veranstaltung ...
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Ale Mordasini, Sous-Chef im Meridiano-Kursaal Bern, gewinnt den Swiss Culinary Cup 2011
plus Neue Gesichter bei der Schweizer Kochnationalmannschaft
plusDaniel Gehriger ersetzt Andreas Williner in der Kochnationalmannschaft
Luzern (ots) - Die Schweizer Kochnationalmannschaft, Aushängeschild der Schweizer Gastronomie, vermeldet einen Wechsel. Daniel Gehriger, bisher Assistent, ersetzt Andreas Williner, der aus familiären und beruflichen Gründen ins zweite Glied zurücksteht. "Dieser Wechsel war schon länger geplant und vorgesehen, da Andreas vermehrt im seinem Betrieb benötigt ...
plusKoch-Junioren sind wieder Weltmeister
Luzern (ots) - Der Schweizer Kochverband, ein Berufsverband der Hotel & Gastro Union, ist stolz auf seine Teams am Culinary World Cup. An der alle vier Jahre stattfindenden Weltmeisterschaft der Köche in Luxemburg haben die Equipen äusserst erfolgreich abgeschnitten, obwohl die Konkurrenz laufend die Bemühungen verstärkt und bis zu 55 Teams pro Kategorie am Start waren. Seit heute Mittag ist klar: Die ...
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Thomas Bissegger gewinnt den Swiss Culinary Cup 2010
plusThomas Bissegger Koch im UBStairs Restaurant in Zürich gewinnt den Swiss Culinary Cup 2009
plusDer Schweizer Kochverband präsentiert die neue Kochnationalmannschaft
plusSchweizer Kochverband: Ralph Schelling, Koch im Restaurant Kunststuben, Küsnacht gewinnt den Swiss Culinary Cup 2008
Luzern (ots) - Ralph Schelling, Restaurant Kunststuben, Küsnacht, heisst der diesjährige Gewinner des Swiss Culinary Cup. Seine Komposition von Terrine von norwegischem Hummer in Thai-Gelee mit Zucchini, Felchentatar, marinierte Bohnen, Krustentiervinaigrette als Vorspeise und mit dem Hauptgericht Praline vom ...
plusMichel Eschmann, Koch im Hotel Seedamm Plaza in Pfäffikon gewinnt den Swiss Culinary Cup 2007
plusDie Schweiz ist Kochweltmeister
plusSchweizer Köche brillieren beim Culinary World Cup in Luxemburg
plusKochverband - Thomas Brunner, Küchenchef im Kantonsspital Olten, gewinnt den Swiss Culinary Cup 2006!
plusSchweizer Kochteams brillieren in Singapur
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Nicholas Tsiknakos, Exekutiv - Souschef im Restaurant Carlton in Zürich gewinnt den Swiss Culinary Cup 2005
plusDaniel Reichenpfader, Cuisiner im Restaurant Luna in Wilderswil gewinnt den Swiss Culinary Cup 2004!
plusSchweizer Goldsieg an der Olympiade der Köche in Erfurt (DE)
Luzern (ots) - Sensationeller Erfolg für den Schweizer Kochnachwuchs! Mit drei Mal Gold erkochte sich die Schweizer Juniorenequipe im Wettbewerb der Jugendnationalmannschaften den Olympiasieg. Damit setzte sich der Kochnachwuchs gegen 15 Nationen durch. Im Wettbewerb der Nationalmannschaften errang die Schweizer Auswahl mit drei Mal Gold und ein Mal Silber den ...
plusSchweizer Köche küren ihren Champion
plusNeue Schweizer Kochnationalmannschaft
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