Berne (ots) - Se nourrir de manière saine et équilibrée durant les trois semaines du Championnat d'Europe de Football 2008 (Euro 08), c'est facile: "5 par jour" et plusieurs organisations proposent pour les soirées de match des recettes variées et colorées, à savoir une collation et une boisson rafraîchissante par pays participant à la compétition. Ces ...
Berne (ots) - La saison des grillades a commencé. Mais on peut faire cuire sur la braise autre chose que de la viande et des saucisses. Les légumes et les fruits s'y prêtent à merveille. Pour qu'aucune mauvaise surprise ne vienne gâcher le plaisir des barbecues, quelques points méritent d'être observés. Cuits au grill, les légumes et les fruits ont un goût plus intense, car une partie de l'eau qu'ils ...
Bern (ots) - Le printemps venu, vive les menus de saison aux couleurs éclatantes des légumes primeurs! En ce moment, les consommatrices et consommateurs ont le choix parmi un large éventail de légumes frais et croquants. Ces légumes sont non seulement imbattables sur le plan de la fraîcheur, mais leur teneur en vitamines et en éléments nutritifs est, elle ...
Berne (ots) - Avec ses nombreux repas de fête plantureux et autres tentations culinaires, le mois de décembre est propice à une absorption excessive de calories, aux lourdeurs d'estomac et aux indigestions. La consommation quotidienne de cinq portions de légumes et de fruits permet d'apporter de la variété et de la créativité dans les menus de No'l et nouvel an, tout en réduisant l'apport calorique. A ...
Berne (ots) - Au cours des dix dernières années, en Suisse, le nombre de personnes présentant un surpoids a augmenté d'environ 20%, et le nombre d'individus ayant une forte surcharge pondérale a progressé de 40%. Aujourd'hui, plus d'un tiers de la population suisse affiche un poids corporel trop élevé. La campagne "5 par jour", de la Ligue suisse contre le cancer, Promotion Santé Suisse et l'Office fédéral ...