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pafl: Bewusst(er)leben: Schwerpunkt gesunde Ernährung

Vaduz (ots)

Vaduz, 8. November (pafl) - Die Regierungskampagne
bewusst(er)leben wird in den kommenden Monaten spezielle Schwerpunkte
im Bereich "Gesunde Ernährung" setzen. "Neben einer aktuellen Studie 
über Übergewicht bei Vorschul- und Schulkindern in Liechtenstein 
werden wir auch gezielte Aktionen zur Ernährung und frühzeitiger 
Gesundheitsvorsorge anbieten", sagt Carmen Eggenberger vom Amt für 
Gesundheit.
Zum Start des Ernährungsjahres und zur Lancierung des neuen 
Themenschwerpunktes soll das Thema "gesunde Ernährung" in 
verschiedenen Facetten präsentiert werden. Im Rahmen einer 
Auftaktveranstaltung werden Ende November die Schwerpunkte gesunde 
Ernährung und gesundes Kochen praxisnah präsentiert. Mit fünf 
verschiedenen Themenstationen - schnelle Küche, regionale Produkte, 
Diätküche, gesunde Jause und Senioren - sollen die Besucher Einblicke
in die Kochtechniken der Liechtensteiner Top-Köche erhalten, Fragen 
stellen, das Gekochte direkt vor Ort probieren und damit auch Lust 
aufs gesunde Nachkochen bekommen.
Liechtensteiner Miniköche kommen
Ein weiteres Highlight wird sicherlich die Aktion "Liechtensteiner
Miniköche" bilden, in deren Verlauf Kinder zwischen 8 und 12 Jahren 
zusammen mit ihren Geschwistern und Eltern eingeladen werden, 
einfache Gerichte mit der Liechtensteiner Gastronomie zu zaubern. 
Regierungsrat Martin Meyer: "Wir möchten damit aufzeigen, dass 
regionale Produkte aus Liechtenstein und genussvolles Essen sehr gut 
zusammen passen."
Weihnachtsbackkurse in Malbun
Für Anfang Dezember sind dann spezielle Weihnachtsbackkurse in 
Malbun eingeplant. Kochprofis werden ihre Kochbücher öffnen und die 
einen oder anderen Geheimrezepte für ganz besondere "bewusst(er)leben
Weihnachtskekse" anbieten. Anschliessend ist vorgesehen, die 
Weihnachtskekse auf dem einen oder anderen Weihnachtsmarkt in 
Liechtenstein für einen sozialen Zweck zu verkaufen.
Ernährung und Bewegung
Trotz aller Bemühungen essen die Menschen oft zu viel und bewegen 
sich zu wenig. Übergewicht und seine krankhafte Form, die Adipositas 
(Fettleibigkeit), begünstigen die Entwicklung von Diabetes, 
Bluthochdruck, Herz- und Kreislauferkrankungen und Arthrose. 
Adipositas verkürzt die Lebenserwartung, beeinträchtigt die 
Lebensqualität und kann mit ihren Folgekrankheiten einem langen und 
erfüllten Leben im Weg stehen. "Mit der Regierungskampagne 
bewusst(er)leben wollen wir deshalb diesem Trend etwas entgegensetzen
und stellen die kommenden Monate unter den Themenschwerpunkt gesunde 
Ernährung", so Regierungsrat Martin Meyer, der auch gleichzeitig auf 
die Wichtigkeit gezielter Bewegung und gesunder Ernährung aufmerksam 
macht.

Kontakt:

Markus Amann
Mitarbeiter der Regierung
Tel.: +423 236 63 06

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