BVET: Détention des vaches dans la neige: Pas de problèmes, sauf si le temps est venteux et humide
(ots)Les vaches peuvent être détenues durablement à l'extérieur même en hiver. Par temps hivernal sec, leur pelage les protège du froid, même lorsque les températures sont négatives. Par contre, les vaches sont beaucoup plus sensibles au froid en cas de pluie et de vent. L'Office vétérinaire fédéral (OVF) vient de publier un document d'information fixant les exigences en matière de protection contre les conditions climatiques extrêmes lorsque des animaux de rente sont détenus durablement en plein air.
Dans ce document, l'OVF indique dans quelles situations un abri est nécessaire et ce que ce dernier doit offrir aux bovins, ovins, caprins, porcins et équidés. Par abri, on n'entend pas nécessairement un refuge construit par l'éleveur. Il peut aussi s'agir d'un abri naturel, p. ex. une haie épaisse. En hiver, il est important que les animaux soient protégés de l'humidité et du vent et qu'ils puissent se coucher au sec. De plus l'abri doit être tel que les animaux de rang inférieur puissent y avoir accès comme les autres. Si les vaches disposent d'un tel abri lorsque les conditions climatiques deviennent extrêmes, elles peuvent en principe rester dehors tout l'hiver: lors d'un essai, de jeunes taureaux ont très bien supporté le froid sec jusqu'à des températures de - 30°C. Les bovins choisissent aussi de rester dehors quand il neige, alors même qu'ils auraient la possibilité de s'abriter.
Les animaux peuvent être exposés à des températures basses non seulement à l'extérieur, mais aussi lorsqu'ils sont détenus dans des locaux de stabulation ouverts. De tels locaux sont de plus en plus utilisés, pour la détention des porcs p. ex. Dans ce cas, s'il fait froid, les porcs doivent avoir la possibilité de s'installer sur une aire de repos tempérée et exempte de courants d'air. L'OVF a révisé ses directives pour la détention des porcs dans ce sens, en fixant les températures à partir desquelles des mesures doivent être prises pour que les porcs n'aient pas froid.
OFFICE VÉTÉRINAIRE FÉDÉRAL Service de presse et d'information Renseignements: Nina Keil, Centre spécialisé dans la détention convenable des ruminants et des porcs, Tänikon 052 / 368 33 76