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RAC: Changins: parution du nouveau guide de la fumure en viticulture

(ots)

Viticulture: parution du nouveau guide de la fumure

Les Stations fédérales de recherches agronomiques de Changins 
(RAC) et de Wädenswil (FAW) viennent d'éditer les nouvelles "Données 
de base pour la fumure en viticulture". Ce guide a été rédigé en 
collaboration avec la Commission romande des fumures, l'Ecole 
d'ingénieurs de Changins et l'Institut de recherches en production 
biologique (FiBL). Les nouveautés principales ont trait aux méthodes 
proposées pour gérer la fertilisation minérale et organique de la 
vigne ainsi qu'à une approche nouvelle de la fumure azotée.
Dix ans se sont écoulés depuis la parution des dernières 
directives pour la fumure de la vigne. La nouvelle édition 2003 est 
novatrice à plusieurs titres. Elle résulte d'une concertation entre 
les chercheurs de Changins (RAC) et de Wädenswil (FAW), les 
spécialistes viticoles de l'Ecole de Changins et des services 
cantonaux de vulgarisation regroupés dans la Commission romande des 
fumures. 
Grâce à la participation de l'Institut de recherche en production 
biologique (FiBL), une présentation des particularités de la fumure 
en viticulture biologique a pu être introduite dans ce guide axé 
essentiellement sur une approche raisonnée et intégrée de la fumure. 
Pour la première fois également, les recommandations de fumure sont 
identiques pour toute la Suisse, le guide paraissant simultanément 
en français, en allemand et en italien. Les objectifs de cette 
publication sont de fournir les bases nécessaires pour gérer 
l'équilibre nutritionnel de la vigne dans un souci d'économie et 
d'optimisation de la qualité, tout en préservant l'environnement et 
la fertilité des sols à long terme. Ce guide bien structuré 
s'adresse aux viticulteurs, aux étudiants ainsi qu'à tous les 
professionnels actifs dans le conseil viticole.
Pour commander cette brochure de 24 pages au prix de 7.- Frs, 
veuillez vous adresser par écrit à la Station fédérale de Changins, 
CP 254, 1260 Nyon 1, par téléphone au 022/ 363 41 51, par fax au 
022/ 363 41 55 ou par e-mail à  colette.porchat@rac.admin.ch.
Renseignements: Jean-Laurent Spring, RAC-Changins 
Station fédérale de recherches agronomiques de Changins (RAC), Centre 
viticole du Caudoz ,1009 Pully, tél. 021/ 721 15 63

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