22.09.2005 – 08:45

Neues Trendlokal im Zürcher Seefeld: "trattoria&soul" - Zwei unter einem Dach

Nach einer rund zwanzigtägigen Umbauphase wird am
22. September 2005 das neue Trendlokal "trattoria&soul" am ehemaligen
Standort des "XII Apostel" im Zürcher Seefeld eröffnet. Das
"trattoria&soul" verbindet italienisches Essen mit souligen Klängen -
kulinarische Italianità trifft auf groovigen Jazz.

Im Frühjahr 2005 wurde der Verkauf des Geschäftshauses Metropol an
die Bank Hofmann bekannt - und somit die Schliessung der
italienischen Restaurants Trattoria Toscana und Ristorante Tricolore
(per Ende 2005), beides Betriebe der Freddy Burger Gastro Management
AG.

Das Konzept des "XII Apostel" im Zürcher Seefeld, welches anfangs
mit seinem neurustikalen, mystischen Ambiente sehr erfolgreich war,
ist heute überholt. So beschloss das Freddy Burger Management, mit
dem beliebten Italiener Trattoria Toscana von der Fraumünsterstrasse
ins Zürcher Seefeld zu ziehen. Italienische Esskultur steht im
Zentrum. Die Trattoria-Köche entführen ihre Gäste einen Mittag oder
Abend lang direkt nach Sizilien, Apulien oder in die Toskana. Zum
Beispiel mit ihrem Risotto sbiraglia, den verschiedenen Carpaccio's
oder den hausgemachten Pasta.

Der Barbereich des ehemaligen "XII Apostel" wurde in einen
freundlichen und zeitgemässen Treffpunkt umgewandelt. Er bildet den
souligen Part des neuen Lokals. Während jeweils am Samstag ein DJ für
rhythmische Stimmung sorgt, spielen jeden Mittwoch-, Donnerstag- und
Freitagabend junge, aufstrebende und qualitativ erstklassige Bands
groovigen Live-Jazz. "Damit wird der Puls der Zeit getroffen, denn
Konzerte erhalten auch im szenigen und urbanen Clubleben wieder mehr
Gewicht", so Roger Rüegger und Johannes Vogel, von der All Blues
Konzert GmbH, welche für das Konzertprogramm verantwortlich zeichnen.
Das "trattoria&soul" bietet damit Italianità in seiner musischen
Form; zwei unter einem Dach. Eine Kombination von Gaumen- und
Ohrenschmaus.

Öffnungszeiten:   Mo-Do 11-24 Uhr, Fr 11-01 Uhr, Sa 17-01 Uhr, So
                  geschlossen Reservationen möglich, 
                  Rauchfreie Tische

Live-Jazz:        Mittwoch-, Donnerstag- und Freitagabend
                  21-22 Uhr und 22.30-23.30 Uhr
                  Musik-Charge: CHF 10.-

Bands:            Tim Kleinert Trio, ChiBossa, Elmar Frey Trio, 
                  Christian Münchinger Quartett

DJ:               Samstagabend mit DJ Promille, DJ Minus8 u.a.

Adresse:          "trattoria&soul", Seefeldstrasse 5, 8008 Zürich
                  T 044/252'52'12, Telefax 044/252'21'12
                  ab 22.9.: www.trattoriaandsoul.ch /     
                             restaurant@trattoriaandsoul.ch

Geschäftsführer:  Peter Perucchi

Kontakt:

Publicum pmi AG
Postfach 1273
8032 Zürich
Tel.: +41/44/265'56'62
Fax: +41/44/265'56'65