13.11.2008 – 16:40

Une "étoile" est née à Nuremberg

Le concours "European Beer Star
Award" récompense les meilleures bières du monde

Les vainqueur du concours "European Beer Star Award 2008" ont
été annoncés le 13 novembre: une nouvelle "étoile" est née pour
les brasseurs du monde entier. Un grand nombre d'entre eux s'est
rendu à Nuremberg pour recevoir leur étoile en personne lors de la
remise des prix de la BRAU Beviale.

Le concours "European Beer Star Award" rassemblait 42
catégories différentes de bière: de la Kellerbier allemande à la
Bohemian Pilsner en passant par la bière anglaise.

L'éventail des bières en compétition comprenait également des
bières exotiques telles que la bière au miel, aux épices et
aromatisée. Chaque catégorie a reçu une médaille d'or, d'argent et de
bronze, que les bières peuvent désormais exposer fièrement.

Le 12 novembre, les visiteurs venus à la BRAU Beviale, l'industrie
des boissons la plus importante du salon, a eu l'occasion de choisir
ses bières préférées parmi les médailles d'or. Les vainqueurs ont
également été récompensés par le public: la médaille d'or très
convoitée du Consumer's Favourite a été décernée à la brasserie
Privatbrauerei Ernst Barre GmbH située à Lübbecke (Allemagne) pour la
bière "Barre Alt". La médaille d'argent du Consumer's Favourite a
été attribuée à la brasserie Brauerei-Gasthof Drei Kronen située à
Schesslitz (Allemagne), pour la bière "Drei Kronen Weizenbock".
La médaille de bronze du Consumer's Favourite revient à la brasserie
Brauerei Raschhofer située à Altheim (Autriche), pour la bière
"Raschhofer Zwickel".

Les vainqueurs du concours de la meilleure bière, entamé par la
brasserie Verband Private Brauereien et l'Association des petites et
moyennes brasseries indépendantes en Europe, sont originaires
d'Australie, de Belgique, du Brésil, du Chili, du Danemark, de
France, d'Allemagne, du Royaume-Uni, d'Italie, de Namibie, des
Pays-Bas, d'Autriche, de Pologne, de Russie, de suisse, de République
Tchèque et des Etats-Unis.

"Populaire dans le monde entier, la bière permet également aux
nations de se rassembler. Les types de bières sont aussi variés et
fascinants que les cultures des pays desquels elles proviennent. De
sorte que pour la première fois cette année, les bières participantes
provenaient des cinq continents, se réjouit Dr Werner Glossner,
gérant de l'Association Private Brauereien Bayern."

Au total, 688 bières spécialisées de 32 nations ont été
présentées; ce qui constitue un record sur le nombre de participants,
ainsi qu'une augmentation de 20% par rapport à l'année dernière. En
octobre, un jury international composé de 65 personnes a testé les
bières dans le cadre d'une dégustation anonyme.

Le concours "European Beer Star Award" est soutenu par le
Barth-Haas Group, BayWa Agrar, la Doemens Brewing Academy à
Gräfelfing, Fachverlag

Hans Carl et RASTAL.

La liste des bières récompensées a été publiée sur
http://www.european-beer-star.de . Rien ne vous empêche donc de
déguster une bière spécialisée primée au concours "European Beer
Star Award"!

Contact:

Imago 87
Tél.: +49(0)8161-9787-0
E-Mail: alexander.herzog@imago87.de
Internet: http://www.european-beer-star.de