Visite di alto rango per il Brunch del 1° agosto
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Comunicato stampa dell’Unione Svizzera dei Contadini del 24 luglio 2023
Visite di alto rango per il Brunch del 1° agosto
Sono circa 260 le famiglie contadine che si stanno preparando intensamente per il Brunch del 1°agosto. Per la Festa nazionale la fattoria viene lustrata e decorata a dovere. I posti sono moltorichiesti e alcune famiglie ospitanti hanno già annunciato il tutto esaurito. Quest’anno sarannoben tre i rappresentanti del Governo federale a partecipare al Brunch del 1° agosto eall’escursione del giorno precedente.
È tornato nuovamente il periodo in cui circa 260 aziende agricole in tutta la Svizzera aprono le loro porte perinvitarvi al tradizionale Brunch del 1° agosto in fattoria. Ovunque c’è un gran movimento, il fienile è lustrato adovere e la fattoria decorata per la Festa nazionale. La richiesta è grande e alcune aziende agricole segnalano giàil tutto esaurito. Nel Canton Svitto, il caseificio di alta montagna Lipplisbüel nella Muotathal sarà visitato dallaConsigliera federale Elisabeth Baume-Schneider. Nel Canton Friborgo, il “Trychlerklub Spitzflueh” si sta preparandoad accogliere il Consigliere federale Guy Parmelin sull’alpe Seeweid nei pressi dello Schwarzsee. Il giornoprima della Festa nazionale, il Consigliere federale Ignazio Cassis parteciperà ad un’escursione nella regione delGottardo con 160 lettrici e lettori della «Schweizer Illustrierte». All’Alpe Sorescia gli escursionisti verranno accolticon un caratteristico Brunch popolare ticinese di gustosa polenta, luganiga e formaggio.
Oltre al pane fatto in casa, al müesli e ai taglieri di formaggi e salumi appaganti sia l’occhio sia il palato, le fattoriedel Brunch offrono un’atmosfera accogliente e la possibilità di scoprire la quotidianità agricola ai visitatori ditutte le età. Favorire lo scambio reciproco e creare comprensione: tutto questo e molto di più è possibile duranteil Brunch del 1° agosto. L’iscrizione è necessaria; ulteriori informazioni sono disponibili sul sitowww.brunch.ch.
Ulteriori informazioni:
Unione Svizzera dei Contadini, Andrea Camadini, Responsabile del progetto, 5201 Brugg, 056 462 52 03 AGORA, Carine Théraulaz, Coordinatrice del Brunch per la Romandia, 1000 Losanna, 021 614 04 74 Unione Contadini Ticinesi, Carolina Pedretti, Responsabile per il Ticino, 6705 Cresciano, 091 851 90 90 www.brunch.ch; info@brunch.ch