Communiqué de presse
Le Conseil fédéral entend aligner l'absinthe sur les autres spiritueux
2004-03-12T09:37:59
(ots) - Au cours de sa séance du 12 mars 2004, le Conseil fédéral a
pris position sur l'initiative parlementaire de Jean-Claude Cornu et
s'est prononcé en faveur de la levée de l'interdiction de
l'absinthe. Ainsi, la fée verte sera placée sur le même plan que les
autres spiritueux et soumise à des conditions de fabrication
strictes, au contrôle des denrées alimentaires et aux taxes sur
l'alcool. En outre, la légalisation permettra de prendre les mêmes
mesures de prévention que pour les autres boissons alcoolisées. L'initiative parlementaire demande la légalisation de l'absinthe, à
savoir le retrait des passages y relatifs dans les art. 2, 11 et 47
de la loi fédérale du 9 octobre 1992 sur les denrées alimentaires et
les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires). En 1999, une
disposition y afférente a déjà été biffée de la constitution
fédérale. Sur la base des connaissances scientifiques issues des
domaines de la toxicologie et de la prévention, le Conseil fédéral
soutient le but de l'initiative. Les Chambres fédérales devraient
prendre une décision lors de l'une des prochaines sessions. Le fait qu'avec la législation sur les spiritueux en vigueur
garantisse que l'absinthe ne représentera pas plus de risques pour
la santé que les autres boissons spiritueuses anisées et que les
mêmes valeurs limites s'appliqueront pour l'absinthe a été un
facteur dans la décision du Conseil fédéral. De plus, la
légalisation permettra de mettre en place un contrôle et une taxe
conformes à la législation sur l'alcool. Dans le cadre de la prévention de l'alcoolisme, le Conseil fédéral
est décidé à prendre toutes les mesures nécessaires afin qu'aucune
nouvelle boisson à la mode ne se s'impose sur le marché. Le Conseil fédéral recommandera donc aux Chambres fédérales
d'approuver l'initiative parlementaire visant à légaliser
l'absinthe. L'interdiction en vigueur continue de s'appliquer entièrement
jusqu'à la levée officielle de cette dernière et à la mise en place
de la nouvelle réglementation sur l'absinthe. DÉPARTEMENT FÉDÉRAL DE L'INTÉRIEUR
Service de presse et d'information Renseignements : Office fédéral de la santé publique, Urs Klemm,
tél.031 322 95 05
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