Communiqué de presse
Migros: Optigal SA: 2005, une année de changement
2006-01-31T15:29:00
Zurich (ots) - Lannée dernière a été très mouvementée du côté
dOptigal. Des fatalités, des influences extérieures et des projets
internes ont marqué lexercice 2005, nécessitant lintroduction de
mesures doptimisation. Afin daméliorer la qualité, la productivité
et la conduite, les départements de labattoir ont été remaniés dans
le cadre du projet de construction Optifutura, permettant ainsi une
rationalisation des processus et des flux. De plus, en mars 2005
Optigal a obtenu la certification BRC. La mise en service dune nouvelle ligne demballage « Thermoformé »
a été une 2ème étape importante. Grâce à cette nouvelle technologie,
le client trouve sur les étals des produits de volaille dans un
emballage moderne, muni de toutes les informations nécessaires. Dans
le processus IT/Logistique, une nouvelle cellule PPO (planification,
production, ordonnancement) a été introduite afin doptimiser la
planification interprocessus ainsi que tout au long de la chaîne de
valeur ajoutée (production volaille vivante, transformation, vente).
La gestion centralisée de la marchandise congelée (ZWW TK) est
également entrée en vigueur. Avec OPITRANS, un projet de transport
conforme à la protection des animaux a été mis sur pied, définissant
des principes précurseurs en la matière pour toute la Suisse. Comme défini dans le concept dOptigal SA, toutes les activités sont
basées sur le respect des personnes, de lanimal et de
lenvironnement. Grâce à un management de santé rigoureux, les
absences maladies et accidents sont en continuelle régression. Des
mesures pour la réduction du CO2 ont également été mises en place
avec succès. De par la propagation de la grippe aviaire en Asie et dans les pays
de lEst en automne 2005, Optigal SA a été fortement soumise à la
pression des médias. La mise en place immédiate dun plan de mesures
préventives ainsi que la diffusion de communications claires ont
permis de maîtriser cette contraignante période et de redonner
confiance, au consommateur, dans les produits de volailles
dOptigal. De par le décès soudain, au début août 2005, de M. Beat Schwander,
directeur, Optigal a non seulement subi une grande perte, mais a
également été privée dune personnalité très appréciée. M. Lutz von
Strauss a assuré la direction intérimaire de lentreprise, qui a
fusionné avec Micarna SA au 1er janvier 2006. Cette décision a été
confortée du fait des exigences du marché et par lévolution de la
politique agricole 2007, ainsi que lorientation 2011 qui, elle,
verra la suppression du contingent dimportation et une
libéralisation toujours plus importante. Cette fusion permet
également dutiliser le potentiel de toutes les synergies et
doptimiser certains processus aux fins de renforcer les bases
existantes et, enfin, dêtre compétitifs à long terme. Courtepin, le 31 janvier 2006 Données sur lentreprise 2004 2005
Volume des ventes en tonnes 27'854 26'164
Diff. année précédente en % - 6,1 %
Chiffre daffaires en Mio. CHF 163,7 166,9
Diff. année précédente en % + 2,0 %
Nombre de collaborateurs 449 441
Collaborateurs à plein temps 394 401 Pour de plus amples informations:
Verena Steiger, Tel. 026 / 684 88 30, e-mail:
verena.steiger@optigal.ch
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