Communiqué de presse
Migros: nouveau modèle de collaboration dans le secteur des produits
frais
2006-07-04T10:00:00
Zurich (ots) - Dès juillet 2006, Migros se lancera dans la mise
en uvre par étapes du projet «Nouvelle fraîcheur Migros», lequel
consacre un nouveau modèle de collaboration entre la Fédération des
coopératives Migros (FCM) et les coopératives fédérées. Cette
initiative vise une concentration des achats et de la logistique
dans le secteur des produits frais afin de simplifier les processus
et den accroître lefficience. Quant aux clients, ils bénéficieront
dun assortiment de qualité encore supérieure et identique dans tous
les points de vente Migros. Nouvelle fraîcheur Migros Comme lavait déjà annoncé en automne
2005 Herbert Bolliger, président de la direction générale de la
Fédération des coopératives Migros, cette dernière ainsi que les
coopératives fédérées sapprêtent à collaborer plus étroitement dans
les domaines des achats et de la logistique des produits frais.
Cette concentration vise deux buts: assurer une offre de produits
frais encore meilleure sur les plans de la qualité et de la
fraîcheur, ainsi quune efficience accrue grâce à la simplification
des processus. Ainsi, Migros pourra faire face aux changements qui
se dessinent dans les conditions économiques cadres, tels que la
concurrence plus intense, la pression de plus en plus forte sur les
prix et la tendance de ces derniers à la baisse, ainsi que le
démantèlement de la protection des produits agricoles. Un avantage important offert par ce nouveau modèle de
collaboration réside dans le fait quà lavenir, lassortiment de
produits frais consistera pour toutes les coopératives en un mix
obligatoire de denrées provenant de lensemble de la Suisse et de
produits régionaux. Afin de garantir un standard de qualité
uniforme, les fournisseurs de fruits et légumes seront désormais
sélectionnés selon des critères clairement définis, ce qui
entraînera une diminution de leur nombre. Démarrage avec les fruits et légumes importés
Dès les premiers jours de ce mois, Migros se lancera dans la mise en
uvre du projet. Les premiers appels doffre seront adressés aux
fournisseurs et importateurs de fruits et légumes frais (agrumes,
ananas, avocats, kiwis, asperges, poivrons, concombres à salade,
endives et ail). Dautres assortiments suivront lannée prochaine. Zurich, le 4 juillet 2006 Pour dautres informations:
Monika Weibel, porte-parole FCM, tél. direct 044 277 20 63,
monika.weibel@mgb.ch Fédération des coopératives Migros
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