Communiqué de presse

Mifroma SA renforce sa position sur le marché du fromage

Zürich (ots) -

Mifroma SA, à Ursy (FR), a acquis les 85% du
capital-actions de E. Dörig Käsehandel AG, sise à Urnäsch (AR). Cette
société, qui emploie cinq personnes, est active depuis plus de 
soixante-cinq ans dans l'affinage et la commercialisation du fromage 
Appenzeller et de diverses spécialités. Si ce rachat est propre à 
consolider la position de Mifroma sur le marché, elle démontre aussi 
la volonté de l'entreprise de promouvoir les spécialités fromagères 
de Suisse orientale, principalement l'Appenzeller.

La reprise a été décidée avec effet rétroactif au 1er août 2008, 
sous réserve de l'approbation de la Commission de la concurrence 
(Comco). Les anciens propriétaires, Urs et Leo Dörig, ont cédé la 
majorité de leurs actions de manière à permettre à l'entreprise 
d'exploiter à fond les chances offertes sur le marché et d'assurer sa
pérennité. Du fait de la fusion avec Mifroma, Dörig AG aura accès 
rapidement à de nouveaux débouchés et pourra profiter de divers 
effets de synergie, tandis que Mifroma renforcera sa position tant en
Suisse que sur les marchés d'exportation.

«Dörig restera Dörig.» En effet, dès la reprise, c'est à Urs 
Dörig, qui a dirigé jusqu'ici les affaires conjointement avec son 
frère, que reviendra la responsabilité de la conduite de la société. 
Tous les membres du personnel conserveront leur emploi. Dörig sera 
ainsi à même de poursuivre et de développer ses activités actuelles, 
de conserver son vaste savoir-faire et de mettre en valeur les 
investissements consentis ces deux dernières années pour la 
rénovation et l'agrandissement des caves d'affinage. Dörig Käsehandel
AG continuera à agir en toute indépendance sur le marché et à 
approvisionner directement ses clients qui lui sont restés fidèles 
depuis des décennies.

A propos de Mifroma
A l'instar d'Elsa (Estavayer Lait SA), Mifroma appartient au groupe 
Migros. L'entreprise est le leader du marché suisse dans le secteur 
du fromage à pâte dure et mi-dure alors qu'Elsa compte au nombre des 
principaux fournisseurs de produits laitiers. La filiale Mifroma 
France a son siège à Chalamont, dans l'Ain.

Pour toutes informations complémentaires: www.mifroma.ch et 
www.doerig-kaesehandel.ch

Contact:

Gilles Oberson, Mifroma, tél. 026 664 91 11,
courriel: gilles.oberson@elsa.ch

Urs Dörig, Dörig Käsehandel AG, tél. 079 623 00 12,
courriel: info@doerig-kaesehandel.ch

Permalink:

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