Communiqué de presse

Migros: manger du poisson sans remords

2008-11-07T10:00:02

Zürich (ots) -

L'interdiction de vente de cinq espèces
supplémentaires de poissons et l'intégration dans l'assortiment de 
deux espèces issues de méthodes de production durable constituent une
nouvelle victoire d'étape. En adhérant à la mi-mai 2008 au WWF 
Seafood Group, Migros s'est engagée à étendre progressivement son 
offre de poissons issus de populations gérées dans le respect de la 
pérennité des espèces et d'élevages respectueux du milieu marin.
En tant que principal distributeur de poisson de Suisse, Migros 
assume une importante responsabilité en matière de protection des 
espèces marines menacées d'extinction. Afin de mieux satisfaire à ses
obligations, Migros a rejoint à la mi-mai 2008 le WWF Sea Food Group.
Depuis plusieurs années, c'est en vain que le consommateur 
cherchera du requin ou du thon rouge sur les étals de Migros et, 
depuis la fin mai 2008, il en va de même du pagre rouge, du mérou, de
la raie, de l'anguille et de l'esturgeon sauvage. En outre, faute 
d'alternatives respectueuses de la pérennité des espèces, c'est 
désormais au tour du beryx, de l'anguille de mer, du grenadier, du 
sabre et du perroquet à disparaître des rayons. En contrepartie, 
Migros propose dorénavant du sébaste et du loup provenant de 
pêcheries islandaises respectueuses des espèces. Et, dans le secteur 
des produits surgelés, l'offre de produits sous label MSC et bio a 
été élargie aux crevettes d'eau froide MSC, au tilapia bio nature et 
en croûte ainsi qu'aux filets de truite de rivière bio.
«En collaboration avec le WWF Seafood Group, nous travaillons à la
recherche de solutions s'inscrivant dans la durée afin d'accroître la
part des poissons et fruits de mer MSC et bio et pour mieux informer 
le consommateur sur leur origine», relève Stefan Gygli, Category 
Manager poisson à la Fédération des coopératives Migros. A l'avenir, 
Migros continuera de développer son offre de poisson MSC et bio.
Zurich, le 7 novembre 2008
Pour toutes informations: www.migros.ch/msc
Photos: Des photos à télécharger sont à disposition sous 
www.migros.ch/medien

Contact:

Walter Staube, Fédération des coopératives Migros, Corporate
Communications, Tél.: 044 277 20 68, E-mail: walter.staub@mgb.ch

Permalink:


https://www.presseportal.ch/fr/pm/100000968/100572897


Plus d'informations

http://www.migros.ch

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