Communiqué de presseConseils de sécurité du CIPI pour la saison des grillades2021-06-10T09:00:05Bern (ots) - Après le temps pluvieux et froid de ces dernières semaines, on se réjouit d'autant plus de pouvoir organiser de belles grillades cet été. Cependant, n'oublions pas que la prudence est de mise non seulement pendant la grillade, mais aussi après le repas quand il s'agit d'éliminer les cendres. Le Centre d'information pour la prévention des incendies (CIPI) déconseille vivement le recours à des allume-feu liquides. Il recommande par ailleurs de maintenir une distance minimale d'un mètre entre les matériaux combustibles et le gril. Quant aux cendres, il convient de les laisser refroidir pendant au moins 48 heures avant de les jeter. Négligence et impatience autour du barbecue sont à l'origine de nombreux accidents pouvant causer de graves brûlures et des incendies. Le CIPI déconseille vivement le recours à des allume-feu liquides tels que l'alcool à brûler ou l'essence, car ils peuvent provoquer des incendies explosifs et infliger de graves blessures. Parmi les moyens sûrs et efficaces pour allumer le gril, on trouve les cubes allume-feu, la pâte combustible ou les cheminées d'allumage. Il ne faut pas sous-estimer les étincelles qui jaillissent des grils au charbon de bois. C'est pourquoi les matériaux facilement inflammables tels que les magazines ou les meubles de jardin doivent se trouver à plus d'un mètre du gril. Après une grillade, il convient de bien laisser refroidir les cendres pendant 48 heures. La meilleure solution consiste à les transvaser dans un récipient muni d'un couvercle et résistant au feu que l'on prendra soin de poser sur une surface incombustible. Les grils à gaz ou électriques ne sont pas moins dangereux. Pour éviter tout accident, il est important de suivre les conseils ci-après du CIPI. Mesures générales de précaution pour les barbecues.
Consignes de sécurité pour les grils au charbon de bois
Consignes de sécurité pour les grils au gaz
Consignes de sécurité pour les grils électriques
Pour plus de conseils de sécurité, rendez-vous sur bfb-cipi.ch/gril Contact: Rolf Meier Permalink:
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