Nitrofurani nelle derrate alimentari d'origine animale: le autorità intensificano le misure
Berne (ots) - Grazie ai più recenti metodi di analisi, oggi può essere rilevata non solo la presenza di residui di antibiotici del gruppo dei nitrofurani, ma anche dei suoi prodotti di decomposizione. Dai primi esami effettuati con questi nuovi metodi, in alcuni campioni di prodotti avicoli importati sono stati trovati anche in Svizzera prodotti di decomposizione ...