Office fédéral de l'agriculture
Mise à l'enquête de l'AOC «Raclette du Valais»
Berne (ots) - L'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) publiera demain la demande d'enregistrement de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) « Raclette du Valais » dans la Feuille officielle suisse du commerce. La protection de cette dénomination est demandée par la Fédération laitière valaisanne. La demande d'enregistrement qui sera publiée demain réserve l'utilisation du terme « Raclette » aux ...