L'industria alberghiera e della ristorazione respinge le ordinanze relative alla legge sulle derrate alimentari, denominate "Progetto Largo"/GastroSuisse respinge con determinazione il "mostro burocratico"
Zurigo (ots) - L'associazione di categoria GastroSuisse respinge con convinzione le 28 ordinanze revisionate relative alla legge sulle derrate alimentari. Le nuove disposizioni vanno ben oltre il diritto UE, comportano un sovraccarico burocratico e sono inadatte allo svolgimento pratico dell'attività lavorativa. Lo ...