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80 ans après l'introduction du chocolat Blanc / Barry Callebaut dévoile le quatrième type de chocolat : Rubis
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Actualités sur Produits alimentaires
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Opération Pains du 1er Août: succès pour l'édition 2017 / 300 000 francs pour un alpage de l'Obwald
plusOskar Huber, nouveau directeur de Dörig-Bergsenn
plusGastroJournal et Bischofszell Nahrungsmittel AG décernent le titre de « Porteurs d'avenir 2017 » : Les meilleurs maîtres d'apprentissage de l'année sous les feux de la rampe
Zurich (ots) - Un hommage a été rendu aux meilleurs maîtres d'apprentissage dans la branche denrées alimentaires lundi soir, 4 septembre, au Kaufleuten, Zurich. Le journal spécialisé GastroJournal et la société Bischofszell Nahrungsmittel AG décernaient, pour la septième fois déjà, le titre de « ...
plusMigros lance une nouvelle génération de pains
Zürich (ots) - La nouvelle génération de pains Migros, produite à Gränichen par Jowa, uniquement à partir d'ingrédients naturels, est particulièrement aromatique et reste fraîche encore plus longtemps. Ces pains sont cuits au four à pierre avec de l'énergie durable. Ils sont dès à présent disponibles dans tous les magasins Migros. La nouvelle génération de pains allie le meilleur de l'artisanat ...
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Lidl Suisse lance des boxes gourmandes à commander en ligne
plus Manor amorce une étape de transformation, avant de lancer un plan de croissance
Bâle (ots) - Dans un marché en profonde mutation et dans un environnement connaissant d'importants changements, Manor amorce aujourd'hui un nécessaire plan de transformation. Cette première étape permettra à l'entreprise de retrouver une performance solide et durable, avant d'entamer un ambitieux plan de croissance dans deux ans. Cette transformation se traduira ...
plusSupermarché miniature: jouer à la vendeuse fait encore rêver la relève!
Zurich (ots) - En août 2016, Migros a lancé Mini Migros, un magasin destiné aux enfants. Sur plus de 100 mètres carrés, les enfants de 4 à 12 ans pouvaient y «jouer au marchand ou à la marchande». Le concept a fait un carton, tant et si bien que Mini Migros a repris la route en 2017 et sera présente ces prochains mois dans différents centres commerciaux et ...
plusMigros rappelle le muffin au chocolat «aha!» en raison d'un risque sanitaire pour les personnes allergiques aux noisettes
Zürich (ots) - Suite à un contrôle, une erreur d'emballage a été identifiée sur une partie des muffins vendus sous le label «aha!» pour les personnes allergiques. L'emballage du muffin au chocolat contient un muffin aux noisettes. La consommation de ce muffin présentant un risque sanitaire pour les ...
plusLidl : en faveur du cacao durable
Weinfelden (ots) - Grâce à l'achat de cacao certifié, Lidl Suisse promeut l'agriculture durable et prend ses responsabilités dans la chaîne de création de valeur. Il faut passer de la parole à l'acte : en signant une déclaration d'intention mercredi 28 juin 2017, Lidl Suisse confirme son engagement en faveur de la promotion du cacao durable. Non seulement Lidl Suisse, mais aussi de grands acteurs suisses de la chaîne de création de valeur cacaoyère comme ...
plusJowa reprend Hug Bäckerei
plusCorrectif: Migros rappelle la vinaigrette moutarde-miel Anna's Best
plusL'hôtellerie-restauration salue le OUI à l'égalité de traitement / Le Conseil national veut renverser l'interdiction de vendre des boissons alcoolisées sur les aires de repos des autoroutes
Zurich (ots) - Après le Conseil fédéral, le Conseil national a également approuvé aujourd'hui l'intervention de la Commission des transports (CTT-N). GastroSuisse est également favorable à la suppression de l'interdiction de vendre des boissons alcoolisées sur les aires de repos des autoroutes. Le Conseil ...
plusLa fromagerie en ligne, une nouveauté signée coop@home / coop@home lance la première fromagerie en ligne de Suisse
plusPrix du lait: Migros paie déjà les paysans 10% de plus que la moyenne des transformateurs de produits laitiers
Zurich (ots) - Migros s'oriente de manière conséquente selon le prix indicatif du lait suisse et paie même en moyenne un prix 10% plus élevé que le prix moyen publié tous les mois par l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG). Migros entretient ...
Un documentplus- 2
Rivella rappelle ses bouteilles en verre, le PET et les boîtes alu ne sont pas concernés / Rappel de produit après la découverte de résidus de verre
Un documentplus L'UEFA et Pepsi MAX® célèbrent la passion du football lors de la cérémonie d'ouverture de la finale de l'UEFA Champions League / Présents en direct le 3 juin: les Black Eyed Peas
plusChangement à la tête de LeShop.ch: Urs Schumacher nouveau CEO
Zurich (ots) - Urs Schumacher reprend au 1er août prochain la direction de LeShop.ch en qualité de CEO. Il succède ainsi à Dominique Locher qui, après avoir dirigé le supermarché en ligne pendant 17 ans, a décidé en début d'année de relever un nouveau défi professionnel. Urs Schumacher possède une profonde connaissance du commerce de détail suisse. Ayant ...
plusRicola: nette croissance en 2016
Laufon (ots) - L'entreprise familiale suisse Ricola affiche un chiffre d'affaires net de 307,2 millions de francs suisses pour l'exercice 2016, ce qui représente une augmentation de 4,2% par rapport à l'exercice précédent. Dans une conjoncture économique en mutation toujours plus rapide, Ricola est une nouvelle fois parvenue à croître. En 2016, son chiffre d'affaires net a en effet progressé de 4,2% ...
Un documentplusZweifel enregistre les meilleurs résultats de son histoire
Un documentplusMigros lance "You", la nouvelle marque du plaisir et du bien-être
Zurich (ots) - Avec sa nouvelle marque propre «You», Migros propose des produits innovants aux clients soucieux de leur alimentation et au fait des tendances. Ces produits mettent l'accent sur le plaisir et le bien-être. Qu'il s'agisse d'un yogourt à teneur réduite en sucre ou d'un «superaliment» comme en-cas, les produits You se composent aussi ...
Un documentplusLes meilleurs maîtres d'apprentissage de l'année sont nominés
Zurich (ots) - Pour la 7e fois déjà, GastroJournal et Bischofszell Nahrungsmittel AG ont appelé les apprentis de la branche alimentaire à annoncer leurs maîtres d'apprentissage pour le titre de «Porteurs d'avenir 2017 - Maîtres d'apprentissage de l'année». L'idée du titre est de promouvoir l'engagement pour la formation professionnelle artisanale. De ...
plusELSA emploie du bois de sa région pour chauffer le lait dans le respect de l'environnement
Estavayer-le-Lac (ots) - ELSA, entreprise transformatrice de lait de la M-Industrie, vient d'implanter une chaudière à bois sur son site de production d'Estavayer-le-Lac. Grâce à cette installation, le lait est chauffé à la vapeur. Cette méthode permet d'économiser environ 12'000 tonnes de CO2 par année, ce qui équivaut à 60 % des émissions de toute ...
plusAssemblée des délégués Emmentaler Switzerland 2017 couronnée de succès
Berne (ots) - Lors de l'Assemblée des délégués du 20 avril 2017, dans la salle des fêtes Seepark à Sempach/LU, Emmentaler Switzerland a présenté les résultats de l'exercice 2016. Les affaires ordinaires ont été approuvées à l'unanimité par les délégués. Emmentaler Switzerland poursuit la stratégie haut de gamme mise en place afin de maintenir le prix ...
plusÀ la découverte du Portugal avec Globus
Spreitenbach (ots) - Globus fait du Portugal, destination tendance par excellence, sa thématique de l'été. Des découvertes culinaires et des vins de choix, des céramiques authentiques, des accessoires d'intérieur au charme unique et une mode qui fleure bon les vacances - dès le 20 avril, toutes les filiales Globus se mettent dans l'ambiance portugaise. DESCOBRIR PORTUGAL - «Découvrir le Portugal», tel est le ...
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Rivella progresse à l'étranger et conserve sa part de marché en Suisse
plus Caritas Schweiz / Caritas Suisse
Plus d'achats à des prix plus avantageux en 2016 / Epiceries Caritas : 25 ans au service des personnes en situation de pauvreté
Luzern (ots) - Les épiceries Caritas existent depuis 25 ans et n'ont jamais suscité une demande aussi forte qu'aujourd'hui. En 2016, les personnes en situation de détresse sociale ont été plus nombreuses que l'année passée à acheter des denrées alimentaires et des produits d'usage courant à des prix très ...
plusCoop affrète une locomotive des CFF pour un tour de Suisse en 365 jours / Pro Montagna fête son dixième anniversaire
plusMigros intègre une fonction de reconnaissance des produits dans son application
Zürich (ots) - Un clic suffit pour recevoir immédiatement sur l'écran de son smartphone des recettes, des évaluations et des informations importantes sur les produits Migros. Avec cette nouveauté, Migros propose un service supplémentaire pour une vie savoureuse et montre qu'elle a le courage de la transparence pour ses clients. Désormais, face à un paquet de ...
plusMise en service de la nouvelle boulangerie JOWA
Zürich (ots) - L'entreprise JOWA AG a achevé la construction de son annexe à Gränichen. Une boulangerie moderne, où sera produite une nouvelle génération de pains, constitue le coeur de ce bâtiment, complété par un entrepôt vertical de grande hauteur ainsi qu'une centrale de chauffage à bois, pour produire une énergie durable. La construction a nécessité un investissement de quelque 60 millions de francs. ...
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