Migros-Genossenschafts-Bund

20.03.2007 – 10:00 

Zurich (ots) -

Migros lance une margarine contenant 15 pour cent
d’huile d’olive « extra vierge ». Avec sa délicate saveur d’olive, 
Sanissa Olive convient comme délicieuse pâte à tartiner, pour les 
amuse- bouche, mais aussi pour la cuisine méditerranéenne chaude.

On qualifie d’« extra vierge » l’huile d’olive tirée de la première 
des trois pressions des olives. Seule une faible force doit être 
appliquée dans cette première pression. Elle donne une huile vert 
clair à la saveur fine. Comme son rendement n’est que de 12 pour 
cent, l’huile d’olive obtenue a une très haute valeur.

Grâce à sa gamme d’acides gras, l’huile d’olive contribue à une 
alimentation saine et équilibrée. L’huile d’olive contient aussi des 
polyphénols. Il s’agit de substances végétales secondaires qui 
protègent le corps contre les radicaux libres. Une grande partie des 
effets positifs de l’huile est attribuée à ce groupe de substances.

En plus des 15 pour cent d’huile d’olive « extra vierge », Sanissa 
Olive contient aussi de l’huile de colza, connue pour ses qualités 
diététiques. Elle possède une teneur naturelle élevée en acides gras 
monoinsaturés et en acides gras oméga-3. Ces acides gras, en 
combinaison avec les polyphénols de l’huile d’olive, apportent une 
bonne contribution à une alimentation saine et variée.

La nouvelle margarine Sanissa Olive coûte CHF 2.20 en emballage de 
200 g. Elle est disponible dans tous les grands magasins Migros.

Zurich, le 19 mars 2007

Contact 
Monika Weibel, porte-parole de Migros, Tél. 044 277 20 63, e-mail: 
monika.weibel@mgb.ch

La photo du produit est téléchargeable sous 
www.migros.ch/migrosmedia_fr (RP Produits / Boire & Manger).

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