Bauknecht AG

24.08.2006 – 08:00 

Lenzbourg (ots) -

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Les résultats de l'étude Bauknecht "Vivre
sainement en 2006" montrent que les consommateurs accordent une
importance toute particulière à une alimentation saine et équilibrée:
78% des Suisses, des Allemands, des Néerlandais et des Belges
estiment qu'il est essentiel de se nourrir sainement. Les Suisses ont
une approche exemplaire: ce sont eux qui cuisinent le plus
fréquemment à partir de produits frais, pratiquent le plus de sport
et achètent le plus de produits biologiques.

Avec environ 80% de consommateurs soucieux de santé et
d'alimentation équilibrée, la Suisse est pratiquement ex aequo avec
la Belgique, précédée toutefois par les Pays-Bas: 85%. En Allemagne,
65% seulement de la population est sensibilisée à cette thématique.
Les Suisses arrivent en tête de file, dans la gestion d'une
d'alimentation saine: 98% d'entre eux mangent souvent de la salade,
94% utilisent en majorité de l'huile d'olive saine pour l'organisme
et 60% achètent des produits bio. La Suisse laisse ici l'Allemagne,
les Pays-Bas et la Belgique loin derrière elle.

Rien de tel pour se nourrir sainement que d'aimer cuisiner, une
condition que remplissent jusqu'à 77% des Suisses: 66% s'estiment
même très versés dans l'art culinaire. La traditionnelle cuisson à
l'eau reste le mode de préparation le plus répandu (56% des personnes
interrogées), mais la cuisson à la vapeur avance à pas de géant,
surtout en Suisse: 88% estiment qu'il s'agit là d'un mode de
préparation très sain, et 32% l'emploient déjà en priorité, un
pourcentage nettement supérieur à la moyenne.

Pour la plupart des individus, avoir une vie saine, c'est aussi
occuper agréablement son temps libre. Dans le domaine du sport,
notamment, les Suisses réalisent les meilleurs scores, avec 79%
d'actifs.

Bauknecht a lancé cette étude pour mieux connaître le point de vue
des consommateurs sur le thème de la vie saine. L'institut de sondage
Research Plus a interrogé 2'400 personnes âgées de 18 à 55 ans. Pour
plus d'infos: www.bauknecht.ch, lifestyle/vivre sainement.

Contact:

Barbara Haas
Tél. +41/62/888'32'13
Email: barbara_haas@whirlpool.com
Bauknecht SA
Industriestrasse 36
5600 Lenzbourg