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GastroSuisse

24.08.2016 - 10:15

Porteurs d'avenir 2016: Catégorie boulanger-ère/ pâtissier- ère/ confiseur-euse / Un confiseur de Romanshorn devient meilleur maître d'apprentissage de l'année

Zürich (ots) - Urs Köppel, propriétaire de la Confiserie Köppel AG à Romanshorn, a été élu «Porteur d'avenir 2016 - Maître d'apprentissage de l'année» dans la catégorie boulanger-ère/ pâtissier-ère/ confiseur-euse. Le jury justifie ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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08.07.2016 - 14:10

GastroSuisse dit NON à «Economie verte» et à «AVSplus»

Zürich (ots) - GastroSuisse a donné la consigne de voter NON aux initiatives populaires «Economie verte» et «AVSplus». Des contraintes écologiques disproportionnées conduiraient à une explosion des coûts et affaibliraient encore davantage ...lisez la suite ici... GastroSuisse

28.06.2016 - 14:30

GastroSuisse: Changement au sein du personnel de la direction / Remo Fehlmann va quitter GastroSuisse

Zurich (ots) - La Fédération de la branche GastroSuisse annonce aujourd'hui un changement au sein du personnel de la direction. Après mûre réflexion Remo Fehlmann, directeur, a décidé d'exercer à nouveau une fonction et une activité dans le ...lisez la suite ici... GastroSuisse

05.06.2016 - 15:39

Le refus des deux initiatives «En faveur du service public» et «Pour un revenu de base inconditionnel» est une bonne chose pour l'hôtellerie-restauration

Zürich (ots) - GastroSuisse salue le non à l'initiative populaire «Pour un revenu de base inconditionnel». Les quelque 29 000 entreprises de l'hôtellerie-restauration dépendent de chaque collaborateur. Casimir Platzer, président de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

20.05.2016 - 09:19

Les meilleurs maîtres d'apprentissage de l'année sont nominés

Zurich (ots) - Les nominés pour le titre «Porteur d'avenir 2016 - Maître d'apprentissage de l'année» ont été désignés parmi un grand nombre d'inscriptions. A travers cette distinction, GastroJournal et Bischofszell Produits alimentaires SA ...lisez la suite ici... GastroSuisse

11.05.2016 - 14:25

GastroSuisse: 125e assemblée ordinaire des délégués 2016 à Olten / Le Président de la Confédération remercie le secteur de l'hôtellerie-restauration et invite au dialogue

Zurich / Olten (ots) - L'assemblée des délégués 2016 de GastroSuisse, qui s'est tenue les 10 et 11 mai à Olten, s'est déroulée sous le signe du 125e anniversaire de la Fédération. Celui-ci a été célébré comme il se doit lors d'un ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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27.04.2016 - 11:30

Les conséquences de la force du franc sont graves: GastroSuisse réclame un sommet du tourisme et exige une action politique

Zurich / Berne (ots) - La population suisse a dépensé en 2015 au total 22.4 milliards de francs pour manger et boire hors foyer. C'est plus de 1.1% de moins que l'année précédente, comme la fédération de branche, GastroSuisse, l'a communiqué ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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25.04.2016 - 08:27

Votation fédérale du 5 juin 2016 / GastroSuisse dit NON aux initiatives «Pour un revenu de base inconditionnel» et «Pro service Public»

Zürich (ots) - GastroSuisse a opté pour le Non à l'initiative populaire «Pour un revenu de base inconditionnel». L'expérience socialiste est impossible à financer et priverait l'hôtellerie-restauration d'un personnel trompé par ces ...lisez la suite ici... GastroSuisse

11.04.2016 - 16:12

GastroSuisse: Invitation à la conférence de presse annuelle 2016 le 27 avril à Berne

Zurich (ots) - Depuis 125 ans, GastroSuisse défend les intérêts de l'hôtellerie-restauration en Suisse. En cette année d'anniversaire, les enjeux sont plus importants que jamais. Franc fort, pénurie de main-d'oeuvre qualifiée et îlot de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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05.03.2016 - 10:10

GastroSuisse désapprouve les contingents pour les autorisations de séjour de courte durée

Zürich (ots) - Message concernant l'Initiative contre l'immigration de masse: le Conseil fédéral doit apporter des améliorations GastroSuisse est déçu que le Conseil fédéral n'ait pas tenu compte, dans son message sur l'application de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

28.02.2016 - 15:47

GastroSuisse: Oui au second tube du Gothard - L'hôtellerie-restauration respire

Zurich (ots) - GastroSuisse est soulagée que les votants aient dit OUI au second tube du Gothard. Ce n'est qu'avec cette solution que l'isolement du Tessin peut être empêché. «La fermeture du tunnel routier du Gothard aurait eu des ...lisez la suite ici... GastroSuisse

14.01.2016 - 11:25

Une année sans cours plancher face à l'euro atteint l'hôtellerie-restauration de plein fouet / GastroSuisse exige une politique monétaire stabilisante et des mesures politiques

Zurich (ots) - Une année après l'abolition du cours plancher face à l'euro, les conséquences pour l'hôtellerie-restauration et le tourisme se font clairement ressentir. Une grande partie des clients de la zone euro ont répondu absents, les ...lisez la suite ici... GastroSuisse

17.12.2015 - 09:44

GastroSuisse dit OUI au tunnel routier de réfection du Saint-Gothard / Votation populaire fédérale du 28 février 2016

Zurich (ots) - GastroSuisse a décidé de recommander le oui à la construction d'un tunnel d'assainissement au Gothard. La construction d'un second tube est la seule solution pour garantir la liaison avec le Tessin et contrer la menace d'isolement. ...lisez la suite ici... GastroSuisse

15.12.2015 - 10:18

GastroSuisse: Réserver directement est très avantageux pour l'hôtelier et pour le client / L'hôtellerie européenne lance une campagne d'information

Zürich (ots) - HOTREC, l'association faîtière européenne des hôteliers, restaurateurs et cafetiers lance aujourd'hui la campagne à l'échelle européenne «Réservation en direct». GastroSuisse, la fédération pour hôtellerie et la ...lisez la suite ici... GastroSuisse

04.12.2015 - 10:06

GastroSuisse : L'hôtellerie-restauration évite un surcroît de réglementations / Le Parlement est contre le renforcement de la Loi sur la protection de l'environnement

Zurich (ots) - Le Conseil des Etats s'est prononcé contre la révision de la Loi sur la protection de l'environnement. Il suit donc le Conseil national, qui a décidé de ne pas entrer en matière le 14 septembre dans le vote sur l'ensemble. Le ...lisez la suite ici... GastroSuisse

12.11.2015 - 09:52

L'hôtellerie-restauration dit NON au «projet Largo», ordonnances d'exécution de la Loi sur les denrées alimentaires / GastroSuisse oppose un net refus au «monstre bureaucratique»

Zurich (ots) - L'organisation faîtière GastroSuisse oppose un refus catégorique aux 28 ordonnances révisées de la Loi sur les denrées alimentaires. Allant parfois encore plus loin que le droit de l'UE en la matière, les nouvelles dispositions ...lisez la suite ici... GastroSuisse

24.09.2015 - 15:37

Le Conseil des Etats renforce le principe du Cassis de Dijon / Pas de fardeau supplémentaire pour l'hôtellerie-restauration

Zürich (ots) - Le Conseil des Etats s'est prononcé contre l'exclusion des denrées alimentaires du champ d'application du principe du Cassis de Dijon. Il ne suit donc pas le Conseil national qui avait approuvé l'initiative. GastroSuisse salue la ...lisez la suite ici... GastroSuisse

21.09.2015 - 09:21

GastroJournal et Bischofszell Produits alimentaires SA décernent les prix «Porteurs d'avenir 2015» / Les meilleurs maîtres d'apprentissage de l'année sont récompensés

Zurich (ots) - Pour la cinquième fois déjà, GastroJournal et Bischofszell Produits Alimentaires SA décerneront le titre de «Maître d'apprentissage de l'année» dans la branche des denrées alimentaires. Les meilleurs chefs des professions de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

16.09.2015 - 10:59

La formatrice du restaurant Kronenhalle Zurich se voit décerner le titre de «Maître d'apprentissage de l'année»

Zürich (ots) - Julia Scussel, chef de service à la Kronenhalle de Zurich, a été élue «Porteur d'avenir 2015 - Maître d'apprentissage de l'année» dans la catégorie spécialiste en restauration. Le jury motive sa décision ainsi: «Julia ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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09.09.2015 - 09:23

Le prix «Maître d'apprentissage de l'année» est attribué à une boucherie traditionnelle d'Appenzell

Zurich (ots) - Franz Fässler, gérant de la boucherie Fässler à Appenzell, a été élu «Porteur d'avenir 2015 - Maître d'apprentissage de l'année» dans la catégorie spécialiste en viande. Le jury motive sa décision ainsi: «C'est avec une ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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02.09.2015 - 10:50

Un cuisinier de l'Hôpital de l'Ile à Berne obtient la distinction «Maître d'apprentissage de l'année»

Zürich (ots) - Adrian Furer, cuisinier à l'Hôpital de l'Ile à Berne a été élu «Porteur d'avenir 2015 - Maître d'apprentissage de l'année» dans la catégorie cuisinier. Le jury motive sa décision ainsi: «Sa passion pour la formation et ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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31.08.2015 - 10:20

Une opportunité pour l'hôtellerie suisse: Relever des défis au moyen de coopérations judicieuses

Zürich (ots) - L'hôtellerie suisse doit relever d'importants défis. Le franc fort entrave la marche des affaires et augmente la pression de la concurrence. Des coopérations judicieuses peuvent apporter le succès à court et à long terme. C'est ...lisez la suite ici... GastroSuisse

28.08.2015 - 14:00

Prix jubilaire ICOMOS pour un établissement familial très particulier: Waldhaus Sils / Prix spéciaux pour l'hôtel Waldrand-Pochtenalp à Kiental et le restaurant Rössli à Balgach

Zurich (ots) - La distinction «Hôtel/restaurant historique» sera décernée pour la 20e fois cette année. Pour cette raison, un «prix Jubilé 2016» extraordinaire sera attribué. Ce dernier rend hommage aux familles Dietrich et Kienberger, qui ...lisez la suite ici... GastroSuisse

26.08.2015 - 14:10

Un confiseur de Soleure est Maître d'apprentissage de l'année

Zürich (ots) - Lukas Koller, copropriétaire et directeur suppléant de la Suteria à Soleure, a été élu «Porteur d'avenir 2015 - Maître d'apprentissage de l'année» dans la catégorie boulanger-ère/ pâtissier- ère/ confiseur-euse. Le jury ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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13.08.2015 - 15:46

GastroSuisse: Le Conseil fédéral dit non à une augmentation des droits de douane sur la viande assaisonnée / Un signal important pour l'hôtellerie-restauration suisse

Zurich (ots) - Le Conseil fédéral a rejeté l'initiative parlementaire «Importations de viande assaisonnée. Abolition du traitement préférentiel prévu dans le tarif douanier». La Fédération de branche GastroSuisse salue cette décision ...lisez la suite ici... GastroSuisse

01.07.2015 - 08:19

GastroSuisse: Un pas dans la bonne direction La CER-N soutient l'initiative parlementaire «Prix à l'importation surfaits» d'Hans Altherr

Zürich (ots) - La Commission de l'économie et des redevances du Conseil national (CER-N) soutient l'initiative parlementaire du Conseiller aux Etats PLR, Hans Altherr. L'association faîtière GastroSuisse salue cette position. Parallèlement à ...lisez la suite ici... GastroSuisse

14.06.2015 - 17:27

Prise de position GastroSuisse: Le oui à la révision LRTV met un peu de baume

Zürich (ots) - GastroSuisse salue l'adoption de la révision de la Loi fédérale sur la radio et la télévision. A l'âge du numérique, l'introduction d'une redevance pour la radio et télévision sans lien avec les appareils de réception est ...lisez la suite ici... GastroSuisse

14.06.2015 - 15:31

Prise de position, résultats des votations du 14 juin 2015: Soulagement dans l'hôtellerie-restauration suite au non à l'impôt sur les successions

Zürich (ots) - Après le non à l'initiative pour un impôt sur les successions, GastroSuisse est soulagée. L'impôt supplémentaire aurait fortement chargé l'hôtellerie-restauration et menacé les entreprises ainsi que les postes de travail. ...lisez la suite ici... GastroSuisse

04.06.2015 - 09:12

Les meilleurs maîtres d'apprentissage de l'année: Désignation des nominés pour le titre «Porteur d'avenir 2015»

Zurich (ots) - Les nominés pour le titre «Porteur d'avenir 2015 - maître d'apprentissage de l'année» ont été désignés. Avec cette distinction, GastroJournal et Bischofszell Produits alimentaires SA rendent honneur tous les ans aux meilleurs ...lisez la suite ici... GastroSuisse

19.05.2015 - 16:58

124e assemblée des délégués GastroSuisse: visite de haut rang de la Berne fédérale et élections de renouvellement complet du conseil

Zurich (ots) - La Conseillère fédérale Doris Leuthard remercie l'hôtellerie-restauration Lors de la 124e assemblée des délégués du 19 mai 2015 à Lucerne, les élections de renouvellement complet du conseil selon le tournus prévu, étaient ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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