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GastroSuisse

13.09.2021 - 17:51

Invitation à la Journée de l'innovation hôtelière et à la cérémonie de remise du prix Hotel Innovations-Award / Lundi 20 septembre 2021, The Circle à l'aéroport de Zurich

Zurich (ots) - 'Zeitenwende' signifie le début d'une nouvelle ère. Une ère que nous voulons façonner avec courage et force. Les hôtelières et les hôtelières sont mis au défi à tous les niveaux, numériques comme analogiques. La Journée de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

08.09.2021 - 15:00

Le certificat obligatoire est lourd de conséquences

Zurich (ots) - A partir de lundi, le certificat COVID sera également étendu à l'hôtellerie-restauration. GastroSuisse regrette la décision prise aujourd'hui par le Conseil fédéral. Cette mesure est difficile à comprendre, car la dynamique de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

07.09.2021 - 15:27

"Porteur d'avenir 2021 - Formateur de l'année": les gagnants

Zurich, le 7 septembre 2021 (ots) - Les meilleurs formateurs de la branche des denrées alimentaires ont été désignés lundi soir dans le club zurichois Kaufleuten. Pour la 10e fois déjà, GastroSuisse et Swiss Gastro Solutions ont décerné le ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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05.09.2021 - 10:09

Sans indemnisation, les restrictions seraient insupportables

Zurich, le 5 septembre 2021 (ots) - Dans l'ensemble, la situation dans l'hôtellerie-restauration est plus tendue qu'il y a un an. Les liquidités se sont à nouveau détériorées au cours de cet été. Les réserves sont épuisées. En même ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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02.09.2021 - 16:52

Sommet des Saveurs - Rencontre au sommet pour la gastronomie et les métiers du goût / Lundi, 6 septembre 2021, Aux Portes des Iris, Vuillerens/Morges (VD)

Zurich (ots) - Pour son tout premier Sommet des Saveurs en terre romande, GastroSuisse a choisi un thème ô combien d'actualité, voire incontournable: le fait maison. Une journée passionnante attend les participants aux Portes des Iris, à ...lisez la suite ici... GastroSuisse

01.09.2021 - 15:25

La Confédération doit indemniser le recul des chiffres d'affaires

Zurich (ots) - Le certificat COVID n'est pas encore étendu à l'hôtellerie-restauration. Le Conseil fédéral veut attendre et n'introduire le certificat obligatoire qu'en cas de surcharge du système de santé. GastroSuisse est pour l'instant ...lisez la suite ici... GastroSuisse

26.08.2021 - 11:33

Quatre concepts en finale du 5e Hotel Innovations-Award

Zurich, 26 août 2021 (ots) - Pour la 5e fois déjà, GastroSuisse et la Société suisse de crédit hôtelier décernent l'Hotel Innovations-Award à un concept hôtelier visionnaire dans le cadre de la Journée de l'innovation hôtelière ...lisez la suite ici... GastroSuisse

25.08.2021 - 15:36

Menace d'une société à deux vitesses

Zurich (ots) - Certains cantons souhaitent que le certificat COVID devienne obligatoire également dans l'hôtellerie-restauration. Dans sa conférence de presse d'aujourd'hui, le Conseil fédéral est allé dans le même sens. GastroSuisse s'y ...lisez la suite ici... GastroSuisse

24.08.2021 - 14:57

Point de presse: GastroSuisse prend position sur le message du Conseil fédéral / Mercredi 25 août 2021, au Bellevue Palace à Berne

Zurich, le 24 août 2021 (ots) - Certains cantons demandent que le certificat COVID devienne obligatoire dans l'hôtellerie-restauration. Demain, le Conseil fédéral s'exprimera également sur ce sujet et ira probablement dans ce sens. GastroSuisse ...lisez la suite ici... GastroSuisse

11.08.2021 - 17:35

Il faut revenir à la normale

Zurich (ots) - Le Conseil fédéral hésite à aller vers une normalisation. Il veut continuer à attendre et voir venir. Il est toutefois encourageant de constater que le Conseil fédéral souhaite à l'avenir accorder plus de poids à la capacité ...lisez la suite ici... GastroSuisse

23.06.2021 - 16:29

Formidable! le Conseil fédéral a écouté les préoccupations de la branche

Zurich (ots) - La situation est comparable à celle de l'année dernière, mais grâce aux bons progrès de la vaccination, la situation de départ est même meilleure. Il est donc très réjouissant que le Conseil fédéral ait décidé aujourd'hui ...lisez la suite ici... GastroSuisse

16.06.2021 - 10:50

Mark Urech devient le nouveau chef de l'enseignement de l'Ecole Hôtelière Belvoirpark de Zurich

Zurich (ots) - Mark Urech reprendra le poste de "chef de l'enseignement" de l'Ecole Hôtelière Belvoirpark de Zurich dès le 1er septembre 2021. Son prédécesseur, Anton Pfefferle, prendra sa retraite à la fin du mois d'août 2021 après de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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13.06.2021 - 17:33

Le comité économique est ravi du OUI franc et massif à la loi COVID-19

Zurich, le 13 juin 2021 (ots) - L'électorat a clairement ratifié la loi COVID-19 dans les urnes et s'est ainsi prononcé en faveur du soutien financier des PME et de la sauvegarde d'emplois. De nombreux employeurs et employés, notamment dans les ...lisez la suite ici... GastroSuisse

13.06.2021 - 17:11

Le peuple en faveur de l'aide aux branches en difficulté

Zurich (ots) - L'hôtellerie-restauration peut pousser plusieurs soupirs de soulagement en ce jour de vote. Le OUI clair à la loi COVID-19 est un engagement pour la sécurité juridique pour les branches gravement touchées par la pandémie. En ...lisez la suite ici... GastroSuisse

11.06.2021 - 16:58

La visite au restaurant est un besoin vital

Zurich, le 11 juin 2021 (ots) - Le Conseil fédéral a proposé aujourd'hui de nouveaux assouplissements. En outre, il souhaite utiliser un système de feux de signalisation pour déterminer quand un certificat COVID est nécessaire. Comme il l'a ...lisez la suite ici... GastroSuisse

26.05.2021 - 16:49

Grâce aux assouplissements, l'hôtellerie-restauration respire

Zurich (ots) - Dès lundi prochain et après de longs mois de confinement de la branche, les restaurants, bars et cafés seront enfin à nouveau autorisés à servir leur clientèle dans les espaces intérieurs. Cette décision du Conseil fédéral ...lisez la suite ici... GastroSuisse

26.05.2021 - 08:52

Une décision qui fait jurisprudence en la matière COVID-19 loyers commerciaux

Zurich (ots) - Les problèmes énormes liés aux loyers commerciaux persistent. Un nombre incalculable de locataires commerciaux n'a toujours pas obtenu la moindre réduction de loyer. L'attitude obstinée des bailleurs résulte dans de nombreuses ...lisez la suite ici... GastroSuisse

20.05.2021 - 12:24

Le certificat crée une société à deux vitesses

Zurich (ots) - Le Conseil fédéral a décidé hier que les certificats Covid seront délivrés progressivement à partir de juin. Cette procédure préoccupe beaucoup GastroSuisse. L'utilisation d'un tel certificat n'est certes pas prévue pour les ...lisez la suite ici... GastroSuisse

18.05.2021 - 16:29

Bien positionnée et économiquement majeure

Zurich/Berne (ots) - Lors de la 130e Assemblée des délégués de GastroSuisse, l'accent a été mis sur les élections de renouvellement global. Casimir Platzer en tant que président et Massimo Suter en tant que vice-président ont été ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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12.05.2021 - 16:20

La branche peut enfin espérer une ouverture

Zurich (ots) - Le nombre de cas continue de diminuer. Le Conseil fédéral a donc proposé aujourd'hui que les restaurants soient autorisés à rouvrir l'intérieur le 31 mai. Le 26 mai, après consultation des cantons, il entend prendre une ...lisez la suite ici... GastroSuisse

11.05.2021 - 09:15

Point de presse: GastroSuisse prend position sur les informations du Conseil fédéral / mercredi 12 mai 2021, au Bellevue Palace à Berne

Zurich (ots) - Depuis l'ouverture des espaces extérieurs, le nombre de cas est en baisse. Le Conseil fédéral veut maintenant discuter de nouveaux assouplissements lors de sa séance. L'hôtellerie-restauration ne doit pas être oubliée! ...lisez la suite ici... GastroSuisse

10.05.2021 - 10:30

L'économie dit OUI à la loi COVID-19

Zurich (ots) - Une large alliance d'associations de branche s'engage ensemble au sein du comité économique "OUI à la loi COVID-19" pour assurer l'adoption de la loi COVID-19. Grâce à cette loi, l'Etat peut aider les PME et le commerce dans la ...lisez la suite ici... GastroSuisse

07.05.2021 - 09:19

Conférence de presse: Comité économique "OUI à la loi COVID-19" / Lundi 10 mai 2021, au Kongresszentrum Kreuz à Berne

Zurich (ots) - Le 13 juin 2021, les votants se prononceront sur la loi COVID-19. Celle-ci permet d'aider les PME et le commerce dans la plus grande crise économique depuis cinquante ans. Une aide dont de nombreuses entreprises ont désespérément ...lisez la suite ici... GastroSuisse

04.05.2021 - 08:00

"Porteur d'avenir 2021 - Formateur de l'année": les nominés

Zurich, 4.5.2021 (ots) - Les nominés pour le titre de "Porteur d'avenir 2021 - Formateur de l'année" sont connus. Les candidats appartiennent aux catégories cuisinier, boulanger/pâtissier/confiseur, boucher-charcutier et spécialiste en ...lisez la suite ici... GastroSuisse

21.04.2021 - 19:24

Nuages noirs sur les perspectives de l'hôtellerie-restauration

Zurich (ots) - Aujourd'hui, le Conseil fédéral a, à la surprise générale, présenté pour la première fois un modèle sur la manière dont notre pays devrait revenir à la normale. Les perspectives pour l'hôtellerie-restauration sont ...lisez la suite ici... GastroSuisse

14.04.2021 - 18:15

Un premier pas, qui ne dissipe pas l'incompréhension

Zurich (ots) - Les espaces intérieurs restent fermés. Selon la décision du Conseil fédéral, les restaurants seront de nouveau autorisés à recevoir des clients dans les espaces extérieurs à partir du 19 avril 2021. Il s'agit d'un premier ...lisez la suite ici... GastroSuisse

13.04.2021 - 11:44

Un avis de droit solide établit l'illégalité des décisions du Conseil fédéral prises dans le cadre des mesures contre le coronavirus

Zurich (ots) - Un avis de droit exhaustif du 12 avril 2021 de la renommée Prof. Dr Isabelle Häner (Université de Zurich) et du Dr Livio Bundi montre que les décisions du Conseil fédéral prises dans le cadre de l'ordonnance sur les mesures ...lisez la suite ici... GastroSuisse

08.04.2021 - 11:29

Recommandations de vote pour les votations fédérales du 13 juin 2021: La loi COVID-19 crée une sécurité juridique

Zurich (ots) - GastroSuisse approuve la loi COVID-19. Celle-ci crée la base légale pour l'indemnisation des cas de rigueur dont l'hôtellerie-restauration a de toute urgence besoin. En revanche, la fédération de branche rejette les initiatives ...lisez la suite ici... GastroSuisse

29.03.2021 - 11:00

COVID-19: GastroSuisse annonce une initiative populaire

Zurich (ots) - La pandémie de coronavirus a révélé les failles de la politique suisse et des bases juridiques face à l'urgence de la situation. Les autorités ont posé les bases dans la loi sur les épidémies pour prendre des mesures strictes ...lisez la suite ici... GastroSuisse

26.03.2021 - 13:42

Conférence de presse: GastroSuisse a une annonce très importante à faire / Lundi 29 mars 2021, au Bellevue Palace à Berne

Zurich (ots) - La crise du coronavirus tient notre pays en haleine. Le fait que les entreprises durement touchées reçoivent des indemnités insuffisantes, bien trop lentes et variables selon les cantons aggrave encore les choses. La politique ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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