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19.03.2021 - 16:46
Zurich (ots) - Les restaurants ne peuvent ouvrir ni espaces intérieurs ni espaces extérieurs. La déception de l'hôtellerie-restauration est immense. Cette approche bien trop hésitante du Conseil fédéral continue d'aggraver la situation dans ...lisez la suite ici... GastroSuisse


18.03.2021 - 11:24
Zurich (ots) - Mesdames, Messieurs, Chères rédactrices, chers rédacteurs, GastroSuisse espère vendredi un changement du Conseil fédéral sur la question de la réouverture des restaurants. Nous sommes convaincus qu'une solution pratique sera ...lisez la suite ici... GastroSuisse


12.03.2021 - 16:06
Zurich (ots) - Selon la proposition du Conseil fédéral, les restaurants seraient de nouveau autorisés à recevoir des clients dans les espaces extérieurs à partir du 22 mars seulement. Et les espaces intérieurs devraient encore rester fermés. ...lisez la suite ici... GastroSuisse


11.03.2021 - 15:37
Zurich (ots) - La population suisse souhaite un changement de stratégie du Conseil fédéral par rapport au confinement et ne soutient pas ses mesures contre le coronavirus, comme le montre une enquête d'opinion menée par AmPuls Market Research. ...lisez la suite ici... GastroSuisse
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10.03.2021 - 16:36
Zurich (ots) - La situation est dramatique dans l'hôtellerie-restauration: un établissement sur cinq a déjà dû définitivement fermer, d'autres sont sur le point de le faire; voilà ce qui ressort de notre dernière enquête auprès des ...lisez la suite ici... GastroSuisse


04.03.2021 - 16:31
Zurich (ots) - Les résultats d'une récente enquête auprès des membres sont dramatiques: dans l'hôtellerie-restauration, près de 20% ont déjà dû renoncer à leur établissement. Vingt pour cent supplémentaires sont sur le point de le faire. ...lisez la suite ici... GastroSuisse
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26.02.2021 - 16:01
Zurich (ots) - Plusieurs cantons ont déjà clairement indiqué que la décision de mercredi du Conseil fédéral n'était ni compréhensible ni fondée sur des preuves. Ils ont par conséquent laissé les terrasses ouvertes et exigent une ouverture ...lisez la suite ici... GastroSuisse


24.02.2021 - 17:40
Zurich (ots) - La décision d'aujourd'hui est un coup en plein coeur de l'hôtellerie-restauration. Le fait que seules les terrasses puissent être ouvertes - si tant est qu'elles le soient - à partir du 22 mars n'est pas une solution applicable ...lisez la suite ici... GastroSuisse


24.02.2021 - 08:34
Zurich (ots) - Les propositions du Conseil fédéral ont une nouvelle fois frappé l'hôtellerie-restauration de plein fouet. Faire encore attendre la branche est un désastre. Une vague de licenciements et de fermetures d'entreprises menace. Après ...lisez la suite ici... GastroSuisse


22.02.2021 - 11:23
Zurich (ots) - Les propositions du Conseil fédéral ont une nouvelle fois frappé l'hôtellerie-restauration de plein fouet. Faire encore attendre la branche est un désastre. GastroSuisse est déçue et demande une réouverture le plus vite ...lisez la suite ici... GastroSuisse


17.02.2021 - 17:17
Zurich (ots) - Les restaurants doivent patienter, au moins jusqu'au 1er avril, date à laquelle ils seront autorisés à recevoir des clients uniquement dans la zone extérieure pour le moment. Les propositions du Conseil fédéral ont de nouveau ...lisez la suite ici... GastroSuisse


16.02.2021 - 16:30
Zurich (ots) - Dès le 1er mars 2021, Susanne Welle reprend la direction de l'Ecole Hôtelière Belvoirpark ES, qui fait partie de l'organisation faîtière GastroSuisse. La fédération place ainsi ses deux Ecoles Hôtelières à Genève et à ...lisez la suite ici... GastroSuisse


15.02.2021 - 09:14
Zurich (ots) - Une nette augmentation d'annonces de locaux de restauration se dessine sur le marché immobilier. Les données indiquent une vague de fermetures depuis novembre 2020. Il existe un risque de vacance prolongée. La plateforme ...lisez la suite ici... GastroSuisse


13.01.2021 - 17:05
Zurich (ots) - Le Conseil fédéral a décidé aujourd'hui que les restaurants resteront fermés jusqu'à la fin février. Cela empire la situation dans l'hôtellerie-restauration, Toutefois, le Conseil fédéral a décidé d'assouplir de manière ...lisez la suite ici... GastroSuisse


12.01.2021 - 09:01
Zurich (ots) - La situation de l'hôtellerie-restauration, depuis longtemps critique, s'est encore aggravée. La moitié de toutes les entreprises cesseront leurs activités d'ici la fin mars, si elles ne reçoivent pas une compensation financière ...lisez la suite ici... GastroSuisse


10.01.2021 - 09:15
Zurich (ots) - D'ici la fin de mars, la moitié de tous les établissements de l'hôtellerie-restauration feront faillite s'ils ne reçoivent pas dès maintenant une indemnisation financière. C'est ce que montre une enquête récente auprès des ...lisez la suite ici... GastroSuisse
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08.01.2021 - 15:07
Zurich (ots) - Depuis cette semaine, un groupe appelle à la désobéissance civile dans tout le pays. L'initiative "Wir-machen-auf" (Restons ouverts) est anonyme et regroupe de plus en plus de commerçants. GastroSuisse tient à se démarquer de ...lisez la suite ici... GastroSuisse


06.01.2021 - 16:26
Zurich (ots) - Le Conseil fédéral a annoncé aujourd'hui que la fermeture des restaurants sera prolongée jusqu'à la fin du mois de février. On ne sait pas encore si et dans quelle mesure il indemnisera la branche pour cela. Pour ...lisez la suite ici... GastroSuisse


30.12.2020 - 16:41
Zurich (ots) - Le Conseil fédéral s'est contenté aujourd'hui d'un bref message: le taux de reproduction était de 0,86 et donc bien inférieur à 1 lorsque la décision de fermer les restaurants a été prise. Toutefois, le Conseil fédéral ...lisez la suite ici... GastroSuisse


18.12.2020 - 16:34
Zurich (ots) - Le Conseil fédéral méconnaît que la branche de l'hôtellerie-restauration brûle. Un semi-confinement immédiat est une affaire réglée, mais aucune mesure d'aide rapide et simple, comme au début de l'année, n'est en vue, car ...lisez la suite ici... GastroSuisse


17.12.2020 - 17:43
Zurich (ots) - Ce soir, des restaurants aux 4 coins de la Suisse ont allumé un feu devant leur établissement. Ce faisant, l'hôtellerie-restauration a envoyé un signal. Sans compensation financière immédiate, la branche est confrontée à une ...lisez la suite ici... GastroSuisse


17.12.2020 - 08:54
Zurich (ots) - GastroSuisse et ses membres allument un feu en même temps dans toute la Suisse - que ce soit avec un brasero, une bougie finlandaise ou quelque chose de similaire. Nous envoyons le signal que la branche est en train de brûler. La ...lisez la suite ici... GastroSuisse


11.12.2020 - 16:37
Zurich (ots) - Le ministre de la santé Alain Berset a aujourd'hui mis en oeuvre ses plans arbitraires: les restaurants devront fermer à 19 h. C'est un arrêt de mort qu'il signe pour l'hôtellerie-restauration. Sans indemnisations, il n'existe ...lisez la suite ici... GastroSuisse


09.12.2020 - 12:56
Zurich (ots) - Le conseiller fédéral Alain Berset souhaite que les restaurants ferment à 19 heures et ne soient plus du tout ouverts le dimanche. Il espère ainsi contenir la pandémie. Avec sa stratégie hasardeuse, il se contredit lui-même et ...lisez la suite ici... GastroSuisse


04.12.2020 - 19:24
Zurich (ots) - Le Conseil fédéral aujourd'hui a décidé d'autres mesures de protection contre le COVID-19. Ce faisant, elle n'a pas cédé aux pressions des pays voisins. Ces derniers mois, l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration a ...lisez la suite ici... GastroSuisse


29.11.2020 - 16:51
Zurich, le 29 novembre 2020 (ots) - GastroSuisse se félicite du rejet clair de l'initiative populaire "Pour une interdiction du financement des producteurs de matériel de guerre". Cela permettra aux compagnies d'assurance, aux banques et aux ...lisez la suite ici... GastroSuisse


26.11.2020 - 08:44
Zurich (ots) - Les entreprises durement touchées par la crise du coronavirus devront être soutenues à hauteur d'un milliard de francs dans le cadre des mesures de cas de rigueur. Cependant, un patchwork cantonal se profile à l'horizon, et il ...lisez la suite ici... GastroSuisse


25.11.2020 - 22:02
Zurich (ots) - Le communiqué de presse "Une décision paradoxale aggrave la situation dans la branche de l'hôtellerie-restauration" diffusé ce soir ne sera pas publié. Un communiqué de presse adapté va suivre demain. Contact: Casimir Platzer, ...lisez la suite ici... GastroSuisse


04.11.2020 - 19:44
Zürich (ots) - La crise du coronavirus pèse lourdement sur l'hôtellerie-restauration. Pas moins de 100 000 places de travail sont menacées de disparition. Mais lors de sa conférence de presse de ce jour, le Conseil fédéral a fait le choix ...lisez la suite ici... GastroSuisse


30.10.2020 - 13:30
Zurich (ots) - Patrik Hasler-Olbrych (46 ans) prendra la tête du service de la communication de GastroSuisse, la fédération de branche pour l'hôtellerie et la restauration, à partir du 1er novembre 2020. A ce titre, il devient membre de la ...lisez la suite ici... GastroSuisse