GastroSuisse

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Les conséquences de la force du franc sont graves: GastroSuisse réclame un sommet du tourisme et exige une action politique

Votation fédérale du 5 juin 2016 / GastroSuisse dit NON aux initiatives «Pour un revenu de base inconditionnel» et «Pro service Public»

Zürich (ots) - GastroSuisse a opté pour le Non à l'initiative populaire «Pour un revenu de base inconditionnel». L'expérience socialiste est impossible à financer et priverait l'hôtellerie-restauration d'un personnel trompé par ces promesses illusoires. La Fédération pour l'hôtellerie et la restauration ...

GastroSuisse: Invitation à la conférence de presse annuelle 2016 le 27 avril à Berne

Zurich (ots) - Depuis 125 ans, GastroSuisse défend les intérêts de l'hôtellerie-restauration en Suisse. En cette année d'anniversaire, les enjeux sont plus importants que jamais. Franc fort, pénurie de main-d'oeuvre qualifiée et îlot de cherté n'en sont que quelques exemples. Comment va la ...

GastroSuisse désapprouve les contingents pour les autorisations de séjour de courte durée

Zürich (ots) - Message concernant l'Initiative contre l'immigration de masse: le Conseil fédéral doit apporter des améliorations GastroSuisse est déçu que le Conseil fédéral n'ait pas tenu compte, dans son message sur l'application de l'Initiative contre l'immigration de masse, des besoins de l'hôtellerie-restauration et du tourisme. La branche est dépendant ...

GastroSuisse: Oui au second tube du Gothard - L'hôtellerie-restauration respire

Zurich (ots) - GastroSuisse est soulagée que les votants aient dit OUI au second tube du Gothard. Ce n'est qu'avec cette solution que l'isolement du Tessin peut être empêché. «La fermeture du tunnel routier du Gothard aurait eu des conséquences graves pour l'hôtellerie-restauration du Tessin», constate Casimir Platzer, président de GastroSuisse. Pour le ...

Une année sans cours plancher face à l'euro atteint l'hôtellerie-restauration de plein fouet / GastroSuisse exige une politique monétaire stabilisante et des mesures politiques

Zurich (ots) - Une année après l'abolition du cours plancher face à l'euro, les conséquences pour l'hôtellerie-restauration et le tourisme se font clairement ressentir. Une grande partie des clients de la zone euro ont répondu absents, les Suisses consomment davantage à l'étranger et la pression des coûts ...

GastroSuisse dit OUI au tunnel routier de réfection du Saint-Gothard / Votation populaire fédérale du 28 février 2016

Zurich (ots) - GastroSuisse a décidé de recommander le oui à la construction d'un tunnel d'assainissement au Gothard. La construction d'un second tube est la seule solution pour garantir la liaison avec le Tessin et contrer la menace d'isolement. La fédération pour l'hôtellerie et la restauration recommande de ...

GastroSuisse: Réserver directement est très avantageux pour l'hôtelier et pour le client / L'hôtellerie européenne lance une campagne d'information

Zürich (ots) - HOTREC, l'association faîtière européenne des hôteliers, restaurateurs et cafetiers lance aujourd'hui la campagne à l'échelle européenne «Réservation en direct». GastroSuisse, la fédération pour hôtellerie et la restauration en Suisse soutient la campagne visant à attirer l'attention ...

GastroSuisse : L'hôtellerie-restauration évite un surcroît de réglementations / Le Parlement est contre le renforcement de la Loi sur la protection de l'environnement

Zurich (ots) - Le Conseil des Etats s'est prononcé contre la révision de la Loi sur la protection de l'environnement. Il suit donc le Conseil national, qui a décidé de ne pas entrer en matière le 14 septembre dans le vote sur l'ensemble. Le contre-projet indirect à l'initiative populaire fédérale «Pour une ...

L'hôtellerie-restauration dit NON au «projet Largo», ordonnances d'exécution de la Loi sur les denrées alimentaires / GastroSuisse oppose un net refus au «monstre bureaucratique»

Zurich (ots) - L'organisation faîtière GastroSuisse oppose un refus catégorique aux 28 ordonnances révisées de la Loi sur les denrées alimentaires. Allant parfois encore plus loin que le droit de l'UE en la matière, les nouvelles dispositions sont bureaucratiques et impossibles à mettre en oeuvre. La ...

Le Conseil des Etats renforce le principe du Cassis de Dijon / Pas de fardeau supplémentaire pour l'hôtellerie-restauration

Zürich (ots) - Le Conseil des Etats s'est prononcé contre l'exclusion des denrées alimentaires du champ d'application du principe du Cassis de Dijon. Il ne suit donc pas le Conseil national qui avait approuvé l'initiative. GastroSuisse salue la décision de la petite Chambre en faveur de l'économie. Le projet ...

GastroJournal et Bischofszell Produits alimentaires SA décernent les prix «Porteurs d'avenir 2015» / Les meilleurs maîtres d'apprentissage de l'année sont récompensés

Zurich (ots) - Pour la cinquième fois déjà, GastroJournal et Bischofszell Produits Alimentaires SA décerneront le titre de «Maître d'apprentissage de l'année» dans la branche des denrées alimentaires. Les meilleurs chefs des professions de spécialiste en viande, de boulanger-ère - ...

La formatrice du restaurant Kronenhalle Zurich se voit décerner le titre de «Maître d'apprentissage de l'année»

Le prix «Maître d'apprentissage de l'année» est attribué à une boucherie traditionnelle d'Appenzell

Un cuisinier de l'Hôpital de l'Ile à Berne obtient la distinction «Maître d'apprentissage de l'année»

Une opportunité pour l'hôtellerie suisse: Relever des défis au moyen de coopérations judicieuses

Zürich (ots) - L'hôtellerie suisse doit relever d'importants défis. Le franc fort entrave la marche des affaires et augmente la pression de la concurrence. Des coopérations judicieuses peuvent apporter le succès à court et à long terme. C'est à cette conclusion qu'est parvenue la Fédération de la branche, ...

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Prix jubilaire ICOMOS pour un établissement familial très particulier: Waldhaus Sils / Prix spéciaux pour l'hôtel Waldrand-Pochtenalp à Kiental et le restaurant Rössli à Balgach

Un confiseur de Soleure est Maître d'apprentissage de l'année

GastroSuisse: Le Conseil fédéral dit non à une augmentation des droits de douane sur la viande assaisonnée / Un signal important pour l'hôtellerie-restauration suisse

Zurich (ots) - Le Conseil fédéral a rejeté l'initiative parlementaire «Importations de viande assaisonnée. Abolition du traitement préférentiel prévu dans le tarif douanier». La Fédération de branche GastroSuisse salue cette décision favorable à l'économie. En particulier, compte tenu du franc fort, ...

GastroSuisse: Un pas dans la bonne direction La CER-N soutient l'initiative parlementaire «Prix à l'importation surfaits» d'Hans Altherr

Zürich (ots) - La Commission de l'économie et des redevances du Conseil national (CER-N) soutient l'initiative parlementaire du Conseiller aux Etats PLR, Hans Altherr. L'association faîtière GastroSuisse salue cette position. Parallèlement à cela, les préparatifs pour lutter contre les prix surfaits à ...

Prise de position GastroSuisse: Le oui à la révision LRTV met un peu de baume

Zürich (ots) - GastroSuisse salue l'adoption de la révision de la Loi fédérale sur la radio et la télévision. A l'âge du numérique, l'introduction d'une redevance pour la radio et télévision sans lien avec les appareils de réception est une étape logique. Le nouveau système soulage les entreprises de l'hôtellerie-restauration. L'hôtellerie-restauration, ...