GastroSuisse: Die Nachfrage ist drastisch zurückgegangen / Im Jahr 2011 wurden 1,9 Mrd. Franken weniger ausgegeben für den Konsum ausser Haus
Zürich (ots) - Das Gastgewerbe spürt die Folgen der schwierigen wirtschaftlichen Situation am eigenen Leib. Das belegen die neuesten Branchenzahlen von GastroSuisse. Die schlechte Konsumentenstimmung drückte 2011 massiv auf die Nachfrage. Diese ist mit sieben Prozent gegenüber dem Vorjahr stark zurückgegangen. ...