06.12.2002 – 10:23

Bundesamt für Landwirtschaft

BLW: Risultati positivi per le vacche che escono regolarmente all’aperto

(ots)
 Le vacche da latte detenute secondo le regole dei programmi 
URA e SSRA vivono meglio di quelle allevate in modo tradizionale. A 
questa conclusione sono giunti gli autori di uno studio pubblicato 
dall’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG). Nel rapporto finale 
si afferma che i sistemi di detenzione degli animali promossi dalla 
Confederazione rappresentano una buona base per i programmi label 
privati.

Ai contadini che applicano volontariamente i programmi statali di 
detenzione degli animali, denominati “uscita regolare all’aperto 
degli animali” (URA) e “sistemi di stabulazione particolarmente 
rispettosi degli animali “ (SSRA), la Confederazione versa 
contributi dal 1993, rispettivamente dal 1996 con l’obiettivo di 
accrescere il benessere degli animali da reddito agricoli. Dal 
rapporto finale incentrato sulle vacche da latte, pubblicato nel 
quadro della valutazione dei provvedimenti ecologici e dei programmi 
di detenzione degli animali, emerge che l’obiettivo prefissato in 
materia di detenzione del bestiame da latte è stato raggiunto.

Nell’ambito dello studio condotto dall’Ufficio federale di 
veterinaria (UFV), protrattosi per due anni e al quale hanno 
partecipato 136 aziende dedite all’allevamento di bestiame da latte, 
sono stati rilevati i dati concernenti diversi indicatori di salute 
e benessere. Si è proceduto a un confronto fra aziende che 
partecipano ad entrambi i programmi (SSRA e URA) o unicamente al 
programma URA e strutture che non aderiscono ad alcuno di essi. Sono 
pure stati considerati vari aspetti del sistema di stabulazione in 
quanto passibili di influenzare la salute e il benessere delle 
vacche. Infine, gli allevatori sono stati interpellati in merito al 
tipo di gestione dell’azienda.

Lo studio evidenzia che l’incidenza di anomalie nel movimento è più 
elevata nelle aziende che non partecipano ad alcun programma 
rispetto a quelle che praticano la stabulazione fissa con URA o alle 
strutture nelle quali le vacche da latte sono tenute secondo le 
regole dei programmi URA e SSRA. Nelle aziende URA e SSRA il numero 
di lesioni all’articolazione tibio-tarsale e dei trattamenti a base 
di antibiotici è inferiore rispetto a quello rilevato nelle aziende 
che non applicano tali programmi.

Il rapporto è disponibile in tedesco e in francese, è gratuito e può 
essere ordinato all’UFAG, telefonando allo 031 322 59 38. La 
versione integrale può essere consultata online sul sito 
www.blw.admin.ch.

Per ulteriori informazioni:
Rhea Beltrami, UFAG, Stato maggiore della direzione, 
tel. 031 322 26 02 
Gertraud Regula, UFV, tel. 031 323 59 02

Ufficio federale dell’agricoltura
Servizio della stampa e dell’informazione