BAG: Attenzione: Presenza di aflatossine nel prodotto "Beurre de Cacahuetes"
(ots)Il prodotto "Beurre de Cacahuetes" della ditta A-Chau Trading AG contiene aflotossina. Si tratta di una sostanza tossica prodotta da una muffa e può nuocere alla salute. L'Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP) consiglia di non consumare il summenzionato burro di arachidi a causa del pericolo che costituisce per la salute, ma di riportarlo al punto vendita.
L'UFSP è stato informato da un laboratorio cantonale che il tenore di aflotossina contenuto nel prodotto "Beurre de Cacahuetes" (marca Puxiangshipin, peso netto 226 g, codice EAN 6 925366 400650, codice QB 1733.4-93, data di produzione 2004-12-25, data minima di conservabilità 2006-06-25, venduto dalla ditta Firma A-Chau Trading AG) supera ampiamente il valore limite stabilito. È stato emanato un divieto di vendita e i rivenditori sono stati invitati a procedere al richiamo del prodotto.
L'aflotossina può soprattutto aumentare il rischio per l'uomo e gli animali di ammalarsi di cancro al fegato.
Per ulteriori informazioni: Markus Kaufmann, collaboratore scientifico, tel. 031 322 95 05