25.01.2005 – 09:20

Agroscope Liebefeld-Posieux (ALP)

Aliments pour animaux: aucune trace de matériel animal interdit

Posieux (ots)

L’année dernière, dans le cadre du contrôle
officiel des aliments pour animaux, Agroscope Liebefeld-Posieux 
(ALP), la station fédérale de recherches en production animale et 
laitière a prélevé 1 762 échantillons. Aucune présence de matériel 
animal interdit dans les aliments pour animaux examinés n’a été 
constatée.

La station a prélevé l’année dernière dans le cadre du contrôle 
officiel des aliments pour animaux 1 762 échantillons, à savoir 10 
de moins qu’en 2003. Par rapport à 2003, deux pour-cents de plus 
d’échantillons n’ont donné lieu à aucune contestation (59%). Les 
échantillons qui présentaient des fautes légères (étiquetage 
incomplet, teneurs s’écartant légèrement des valeurs déclarées) sont 
en baisse (29%; 2003: 34%). Le nombre de contestations avec 
conséquences financières pour le fabricant a par contre subi une 
légère hausse (12% contre 8,5% en 2003). Trois cas ont nécessité le 
dépôt d'une plainte pénale, ce qui représente un cas supplémentaire 
par rapport 2003.

Des 1 762 échantillons prélevés au total, 228 ont été examinés quant 
à la présence d’organismes génétiquement modifiés (OGM). De plus, 
les organes douaniers ont envoyé 61 échantillons à la station 
fédérale pour contrôle. Deux matières premières possédaient une part 
en OGM se situant au-dessus de la limite de déclaration de 3% et, 
dans 5 aliments composés (4 d’entre eux étaient des aliments pour 
animaux de compagnie), celle-ci se situait au-dessus de 2% (aucun 
cas en 2003). A noter que les 5 aliments composés n’avaient pas été 
déclarés comme aliments pour animaux contenant des OGM.

Collaboration avec l’Unité ESB de la Confédération
Des 1695 échantillons d’aliments pour animaux de rente prélevés au 
total l’année dernière, la station en a examiné 1 398 quant à la 
présence de contaminations avec du matériel animal interdit Aucun 
des échantillons examinés n’était contaminé avec des traces de 
matériel animal interdit (2003: 4 cas). L’interdiction d’incorporer 
des farines animales dans les aliments pour animaux de rente, dans 
le cadre des mesures de lutte contre l'ESB, entrée en vigueur le 1er 
janvier 2001, semble porter ses fruits. Un graphique comprenant les 
analyses des aliments pour animaux par microscopie réalisées depuis 
1991 est disponible sur notre site internet à l’adresse 
suivante:http://www.alp.admin.ch/fr/fuetterung/kontrolle.php

Aliments pour animaux de compagnie Depuis le 1er janvier 2003, la 
validité de l’Ordonnance sur les aliments pour animaux a été étendue 
aux aliments destinés aux animaux de compagnie. Après une période 
transitoire, les contrôles des producteurs et des revendeurs 
d’aliments pour animaux ainsi que des aliments eux-mêmes ont 
commencé au cours de l’été dernier.

Le texte de ce communiqué figure sur la page d’accueil d’ALP: 
http://www.alp.admin.ch/ ® communiqués de presse.

Pour de plus amples renseignements :
Claude Chaubert
Agroscope Liebefeld-Posieux
Station fédérale de recherches en
production animale et laitière (ALP)
tél. : 026 407 72 43
e-mail:  claude.chaubert@alp.admin.ch