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Motel Gottardo Sud / Chickeria

"CHICKERIA" - Apertura di un nuovo ristorante in Leventina

Hergiswil/Piotta (ots)

Presso il Motel Gottardo Sud a Piotta è
stato aperto un nuovo ristorante. Da Pentecoste il famoso pollo al
cestello c'è anche da noi: Chickeria, la tentazione culinaria per
grandi e piccini.
Non importa se si tratta di una festa di compleanno per bambini o
una riunione dirigenziale, tutti gradiscono questi volatili
croccantemente dorati, e ora si può contare sul Motel Gottardo Sud.
I clienti della Chickeria saranno tentati da succulenti polli al
cestello, croccanti alette e diverse altre specialità a base di
pollo. Ogni piatto è servito con la gustosa salsa della casa.
Naturalmente la cucina lavora unicamente con carne di polli allevati
ecologicamente in Svizzera.
Polli a vista d'occhio: non dominano solo sui piatti, ma anche a
livello di decorazioni. La carta dei menu è presentata sotto forma di
set da tavola, e non da ultimo anche sul bar si possono vedere polli
di ogni grandezza, forma e colore. Forse l'inizio di una riunione tra
polli? Si vedrà!
Come gag per le persone di più di 18 anni, c'è il pollo
Chicki-Micki, che depone canticchiando uova contenenti Whisky alla
panna.
È una fortuna per il Motel Gottardo Sud che la Consortia
Consulting AG (Hergiswil NW) abbia studiato il concetto della nuova
Chickeria, cosi da quest anno è possibile offrire ai clienti del
Motel la mezza-pensione. I dirigenti erano in cerca di una nuova idea
per allestire la cucina e allo stesso tempo intraprendere una via
innovativa per la ristorazione. Ora hanno la convinzione, con la
Chickeria, di aver trovato l'uovo di Colombo.
Dopo il Motel, aperto ora da un anno, ecco ora il secondo passo
dei fondatori Romeo Maggi e Peter Niggli. Staremo a vedere quale sarà
la prossima idea che avranno per completare l'offerta turistica della
Leventina.
Potrete trovare informazioni supplementari sulla Chickeria
presente nel Motel più moderno della Svizzera, sul sito internet
www.gottardo-sud.ch

Contatto:

Consortia Consultino AG
Oliver Gschwind
Seestrasse 61
6052 Hergiswil
Tel. +41/41/632'44'14
E-mail: og@gottardo-sud.ch