22.11.2005 – 09:00

Wein - frisch vom Apotheker

Auch ein Apotheker könnte Sekt verkaufen - hat die
Zeitschrift WEIN GOURMET heraus gefunden - sogar ganz ohne Risiken 
und Nebenwirkungen. Vino zero zum Beispiel darf "Wein" genannt 
werden, obwohl sein Restalkoholgehalt niedriger ist als der von 
Marzipanstollen oder Roter Grütze. Doch Alkohol ist auch ein
Geschmacksträger, und so schmecken alkoholfreie Weine eher nach
abgestandenem Blumenwasser als nach Sauvignon blanc oder Chardonnay. 
Eine Hoffnung für Autofahrer: Alkoholfreie Sekte versprechen durchaus
Genuss, schmecken fruchtig-traubig und gefährden nicht die 
Fahrerlaubnis.
WEIN GOURMET  4/2005 erscheint am 23.22.2005.

Weitere Infos gibt gern Jürgen Zichnowitz, Redaktion WEIN GOURMET,
Tel. 040-2717-3294

Pressekontakt:

__________________________________________________________________
Für Rückfragen der Presse: Rüdiger Stettinski, Leiter Presse und
Öffentlichkeitsarbeit , Tel.: 040/2717-2412, Fax: 040/2717-2063,
E-Mail: presse@jalag.de

Weitere Storys: WEIN GOURMET

Alle Storys Alle

21.11.2005 – 10:19
Wasser marsch - Winzer am Scheideweg
Hamburg (ots) - Zucker, Aromastoffe oder Säure dürfen weltweit in vielen Regionen bereits dem Wein hinzu gesetzt werden, berichtet der Wein Gourmet in seiner neuen Ausgabe. In Europa noch nicht erlaubt, in Übersee jedoch gang und gäbe: Statt den Wein in Fässern zu lagern, werden Beutel mit Eichen-Chips in den Stahltank gehängt. Nun ist in den USA auch die Zugabe von Wasser in den Wein erlaubt - und bald ...
mehr
06.09.2005 – 09:00
"Wein Gourmet" testet Chianti classico 2003
Hamburg (ots) - Vom Jahrgang 2003 sollte man sich unbedingt einige Flaschen Chianti classico zulegen, empfiehlt die Zeitschrift "Wein Gourmet" aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG in ihrer aktuellen Ausgabe (7,50 Euro, ab 7. September am Kiosk). Doch Vorsicht: Längst nicht alle Winzer konnten mit der Hitze des Jahres umgehen. Ihre Weine gerieten brandig, schmecken nach Marmelade und haben viel zuviel Holz. Es lohnt ...
mehr
05.09.2005 – 09:00
Kork ade Alternative Verschlüsse erobern die Weinwelt
Hamburg (ots) - Weinkenner stellen immer öfter fest, dass ein Plastik-Korken aus der Flasche ploppt. Schon hat das erste klassifizierte Gewächs aus Bordeaux sogar Flaschen mit Schraubverschlüssen auf den Markt gebracht. Und neuester Schrei beim deutschen Wein ist der kostspielige Glas-Stopfen "Vino-Lok". Und WEIN GOURMET titelt in der aktuelle Ausgabe (ab 7. September 2005 am Kiosk): "Der langsame Tod des Korks". ...
mehr