Jetzt wird der Bergkäse gefeiert - Olympiade der Bergkäse im Jura

100 internationale Juroren sind heute in die
Abtei Bellelay gekommen, haben 605 Bergkäse aus 10 Ländern geprüft 
und die besten ihrer Kategorie erkoren. Welcher Käser eine der 61 
Medaillen gewinnt, wird am Sonntag an der Preisverleihung in 
Saignelégier bekannt gegeben. Neben den Käseherstellern aus den 
bekannten europäischen Bergnationen machen auch japanische, 
mexikanische und kanadische Berufskollegen mit, um den Titel des 
besten Bergkäses der Welt zu gewinnen.

Bundesrätin Doris Leuthard hat den grossen Wettbewerb in der Abtei
Bellelay besucht und den Käseprüfern lobend über die Schultern 
geschaut. Danach eröffnet sie zusammen mit den beiden 
Regierungsvertretern der Kantone Jura und Bern, Michel Probst und 
Andreas Rickenbacher das Museum Tête de Moine und den Käsemarkt in 
Saignelégier.

Die Juraregion steht dieses Wochenende unter einem einzigen Stern,
der die Bergkäse dieser Welt ins glanzvolle Licht rückt. An der 
feierlichen Eröffnung des olympischen Dorfes mit 70 Ausstellern 
konnten die ersten Gäste erahnen, wie vielfältig und köstlich 
Bergkäse mundet. Bis Sonntagabend werden 40'000 Besucher am Fest in 
Bellelay und Saignelégier erwartet.

Hinweis an die Redaktionen: Für die Vollversion der 
Medienmitteilung klicken Sie auf:

http://www.caseusmontanus.ch/2009/de/media/

Hier finden Sie weiteres Recherche- und Informationsmaterial in 
Bild und Text.

Bilder unter: http://www.photopress.ch/image/aktuell/oktober+09

Kontakt:

Olivier Isler
Tel.: +41/31/390'33'33
E-Mail: olivier.isler@fromarte.ch