Jetzt im Frische-Pack: SanLucar & Cornelia Poletto
Hamburg/Valencia (ots)
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Anfang Juni eröffnet ein neuer kulinarischer Hotspot in Hamburg, das CORNELIA POLETTO. Ein Mix aus legerem Restaurant und Feinkostladen. Mit dabei: eine Auswahl Frisches von SanLucar. Denn die Spitzenköchin will nur das Beste vom Besten anbieten - ohne Kompromisse.
"Wirklich gutes Essen kann nur aus wirklich guten Produkten entstehen," sagt Cornelia Poletto. "Das finden wir von SanLucar auch," erklärt Firmengründer Stephan Rötzer. Deshalb arbeitet das internationale Unternehmen, das mehr als 90 Obst und Gemüsesorten aus aller Welt im Sortiment hat, bereits seit Jahren erfolgreich mit der Spitzenköchin zusammen.
Wenn im Juni das CORNELIA POLETTO in Hamburg Eppendorf eröffnet, ist es daher selbstverständlich, dass die prominente Köchin in ihrem Restaurant und Feinkostladen auch SanLucar Produkte anbietet. Jetzt im Frühsommer zum Beispiel Erdbeeren und Tomaten aus Deutschland, dazu Kirschen, Aprikosen, Nektarinen, Paraguayos, Avocado - je nach Saison immer lecker und ganz frisch.
Erfahrene Anbauer, ein sorgsamer Umgang mit der Natur und höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack gehören zu den Grundsätzen von SanLucar. Das weiß auch Cornelia Poletto. Vor der Eröffnung ihrer neuen "Gastronomia" besuchte sie und ihr Team Produzenten, um sich vor Ort einen Eindruck vom Anbau, der Verarbeitung und somit von der Qualität der Lebensmittel zu verschaffen.
"Wir freuen uns, dass unser Obst und Gemüse der Fachfrau genauso gut schmeckt wie uns," so Stephan Rötzer.
Von dem neuen Gastro-Konzept der Sterneköchin ist der gebürtige Münchner absolut begeistert: "SanLucar passt hervorragend zu der Mischung aus erstklassiger aber schnörkelloser Küche und exklusivem Genießer-Lädchen. Feinschmecker, die legeres Ambiente schätzen, werden sich hier garantiert wohlfühlen. Und spüren, dass sie etwas mit Poletto und SanLucar verbindet: die Liebe zu richtig gutem Essen."
Eröffnung Cornelia Poletto Anfang Juni 2011
Cornelia Poletto Eppendorfer Landstraße 80 20249 Hamburg www.poletto-restaurant.de
Presseanfragen zu Cornelia Poletto bitte an: hesse und hallermann PR Stockmeyerstr. 41 20457 Hamburg Tel. +49-40-7675-5702 Fax +49-40-7675-8098 office@hessehallermann.com
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