02.08.2010 – 14:00

Pflanzenoel.ch AG: Ihr Rapsöl auf Bestellung gepresst

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Die Pflanzenoel.ch AG bietet neu Privatkunden an, Öl von Raps just
in time pressen zu lassen. Wer selber keinen Raps hat, kann ihn von 
der Pflanzenoel.ch AG kaufen.

Markus Deppeler von der Ölmühle am Hardhof in Tegerfelden AG hat 
sich wieder etwas Neues einfallen lassen. Vor zwei Jahren hatte er 
mit seiner schweizweit einzigartigen Nussknackanlage Schlagzeilen 
gemacht. Nun sollen neben den Landwirten, die bei ihm eigenen Raps zu
Rapsöl für den Eigenbedarf verarbeiten lassen, auch Privatpersonen 
Rapssamen direkt auf Bestellung zu Öl pressen lassen können. Markus 
Deppeler erklärt: «Statt bei uns eine kleine Flasche Rapsöl zu 
kaufen, können nun auch Privatpersonen 15 oder 30 Liter Rapsöl 
abgefüllt in 5-Liter-Bag-in-Boxes bestellen. Das bestellte Öl wird 
von unseren Rapssamen erst auf Bestellung gepresst und im Namen des 
Kunden gelabelt.» Dies garantiere nicht nur absolute Frische, sondern
sei aufgrund der grossen Menge auch günstiger und könne im eigenen 
Namen in Flaschen abgefüllt und weiterverkauft werden, so Deppeler. 
Der Verkauf funktioniert ganz einfach über den Online-Shop von 
www.pflanzenoel.ch . Die Herstellzeit für das Öl auf Bestellung 
beträgt, wegen des Kaltpressens und der notwendigen Sedimentation für
einwandfreie Qualität, zwischen vier und sechs Wochen.

Der Raps der Pflanzenoel.ch AG stammt von Landwirten aus der 
Region. Damit wird auch dem Umweltschutzgedanken Rechnung getragen. 
«Der Kunde kann sicher sein, dass sein Rapsöl von Raps bester 
Qualität aus der Region stammt und damit lange Transportwege 
unterbunden werden. Damit wird die Natur geschont!», erläutert 
Deppeler. Das so gekaufte Öl sei zwar nicht so billig wie Industrieöl
aus dem Supermarkt, aber gemessen an der Just-in-time-Produktion 
sowie der Qualität von Raps und schonendem Kaltpressen bei rund 16 
Franken pro Liter äusserst günstig.

Hochwertiges Pflanzenöl für kalte Speisen

Rapsöl ist ein äusserst hochwertiges Speiseöl, es ist reich an 
Vitamin E, das vor Magen- und Speiseröhrenkrebs schützt, und an 
ungesättigten Fettsäuren. Kommt es von der Ölmühle am Hardhof, ist es
immer kaltgepresst und unbehandelt, also ein reines Naturprodukt. Das
Rapsöl ist vorwiegend für die kalte Küche geeignet, da Hitze die 
hochwertigen Omega-3-Fettsäuren zerstört.

Kontakt:

Markus Deppeler, Inhaber Pflanzenoel.ch AG
Tel.: +41/56/245'80'77
E-Mail: markus.deppeler@pflanzenoel.ch