Milchstatistik der Schweiz 2023
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Medienmitteilung von Agristat vom 5. September 2024
Milchstatistik der Schweiz 2023
Gemeinsam mit den Schweizer Milchproduzenten SMP, der TSM Treuhand GmbH, der Branchen-organisation Milch (BO Milch) und der Switzerland Cheese Marketing AG hat Agristat die Aus-gabe 2023 der jährlich erscheinenden Publikation „Milchstatistik der Schweiz“ veröffentlicht.
Die „Milchstatistik der Schweiz 2023“ ist da. Sie enthält 85 Tabellen mit den aktuellsten Daten über Milchpro-duktion, Milchverarbeitung, Aussenhandel, Preisentwicklung und Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz sowie internationale Vergleiche. Über 50 farbige Grafiken und Schemas zeigen Zusammenhänge auf und vereinfachen das Verständnis der Zahlen. Die Einleitungstexte zu jedem Kapitel geben zudem wichtige Hintergrundinformationen. Die Publikation mit 115 Seiten ist komplett zweisprachig (Deutsch und Französisch). Wer sich für das Thema Milch interessiert sei es als Produzent, Milchverwerter, Konsument oder aus anderen Gründen findet in der „Milchstatistik der Schweiz“ eine Fülle von Angaben zur Schweizer Milchwirtschaft.
Die Publikation kann im Internet unter www.agristat.ch | Milchstatistik gratis als PDF heruntergeladen werden.
Rückfragen: Lena Obrist, Schweizer Bauernverband, Agristat, Tel. 056 462 53 31 Daniel Erdin, Schweizer Bauernverband, Agristat, Tel. 056 462 54 41 www.agristat.ch