Storys zum Thema Ernährung

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  • 24.01.2002 – 08:04

    Bundesamt für Landwirtschaft

    EU-Lob für Schweizer Bio-Kontrollsystem

    Bern (ots) - Das Schweizer Kontrollsystem für Bio-Produkte ist zuverlässig und glaubwürdig. Das bestätigt die Generaldirektion Gesundheit und Verbraucherschutz (GD SANCO) der Europäischen Kommission. Sie hat diesen Sommer das schweizerische Kontrollsystem im Bereich der Bio-Produkte überprüft. Vom 11. bis 15. Juni 2001 hat die GD SANCO die Schweiz besucht, um die Anwendung der hiesigen Rechtsvorschriften ...

  • 18.01.2002 – 15:46

    Burger King Schweiz

    André Lacroix wird President, Burger King International

    London/Zollikon (ots) - Die Burger King Corporation hat heute André Lacroix, President, Europe, Middle East, Africa and Asia-Pacific zum President, Burger King International ernannt. Lacroix wird nun für alle Aktivitäten außerhalb der USA und Kanada verantwortlich sein. Er wird weiterhin direkt an John H. Dasburg, Chairman, CEO und President der Burger King Corporation berichten. „Wir werden einen ...

  • 18.01.2002 – 14:19

    Bundesamt für Gesundheit

    Gefährliche Gelée Bonbons, Minicup Jellys

    Bern (ots) - Verschiedene Meldungen im Ausland, insbesondere aus Canada, und eine Medienmitteilung des Kantonalen Laboratoriums Basel-Stadt haben auf eine mögliche Erstickungsgefahr beim Genuss von Gelées (Minicup Jellys) mit dem Verdickungsmittel Konjak (E425) hingewiesen. Die fraglichen Produkte werden in Minibechern, etwa von der Grösse einer Portion Kaffeerahm angeboten. Im Kanton Basel-Stadt wurden solche ...

  • 18.01.2002 – 09:32

    Bundesamt für Statistik

    Detailhandelsumsätze im November 2001 Umsätze steigen um 2,6 Prozent

    Neuenburg (ots) - Nach den provisorischen Ergebnissen des Bundesamtes für Statistik (BFS) stiegen die wertmässigen Detailhandelsumsätze im November 2001 um 2,6% im Vergleich zum Vorjahresmonat. Im Oktober 2001 hatten die Umsätze eine Steigerung von 3,3%, im November 2000 einen Rückgang von 0,6% verzeichnet. Da der Berichtsmonat die gleiche Anzahl Verkaufstage ...

  • 17.01.2002 – 15:43

    Symantec Switzerland AG

    Nestlé macht Software von Symantec zum Unternehmensstandard

    Nahrungsmittelkonzern kauft 100'000 Lizenzen für Virenschutz, PC-Fernsteuerung und Systemmanagement Bassersdorf (ots) - Nestlé, weltführender Nahrungsmittelhersteller mit Hauptsitz in Vevey, wird künftig für seine IT-Sicherheit und -Administration standardmässig auf Software von Symantec vertrauen. Symantec liefert dem Schweizer Konzern unter anderem Norton AntiVirus für Desktops, Gateways und Server, um das ...

  • 10.01.2002 – 10:17

    Duktus AG

    Neue Redaktion für Schweizer Kochmagazin

    Zürich (ots) - Das bekannte Schweizer Kochmagazin "chuchi" (bisher "d'Chuchi") hat eine komplett neue Redaktion erhalten. Das Monatsheft wird seit diesem Jahr von der neuen Zürcher Medienberatungs- und Redaktionsfirma Duktus AG im Auftragsverhältnis produziert. Als Chefredaktor amtiert Duktus-Inhaber Hanspeter Eggenberger, der die "chuchi" neu konzipiert hat; das neue Layout realisierte der Mediendesigner Othmar ...

  • 10.01.2002 – 08:46

    Bundesamt f. Umwelt, Wald und Landschaft

    Auflage des AOC-Gesuchs für Sbrinz

    Bern (ots) - Das Bundesamt für Landwirtschaft hat heute das Gesuch um Registrierung einer geschützten Ursprungsbezeichnung (AOC) für Sbrinz im Schweizerischen Handelsamtsblatt veröffentlicht. Um den Schutz dieser Bezeichnung nachgesucht hat die Branchenorganisation Sbrinz GmbH. Sbrinz ist ein vollfetter Extra-Hartkäse aus Rohmilch mit einem Durchmesser von 45 bis 65 cm und einem Gewicht von 25 bis 45 ...

  • 17.12.2001 – 10:44

    Bundesamt für Landwirtschaft

    AOC-Registrierung für «Eau-de-vie de poire du Valais»

    Bern (ots) - Die Bezeichnung «Eau-de-vie de poire du Valais» ist als geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) in das Eidgenössische Register eingetragen worden. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat die einzige Einsprache abgewiesen. Dieser Entscheid ist nicht weitergezogen worden. Viele Schweizer Landwirtschaftsprodukte sind sehr bekannt und tragen traditionelle Namen, die nicht selten missbräuchlich ...

  • 14.12.2001 – 10:31

    Burger King Schweiz

    Coming soon: Burger King Restaurant in Spreitenbach

    Burger King baut erstes Drive Thru in der Schweiz Zürich/Spreitenbach (ots) - Burger King eröffnet im Frühjahr 2002 das erste Burger King Drive Thru-Restaurant in der Schweiz. In diesen Tagen haben die Bauarbeiten in Spreitenbach begonnen. Burger King ist eines der schnellst wachsenden Quick-Service-Restaurant-Unternehmen (QSR) in Europa und setzt auch in der Schweiz auf sein erfolgreiches Franchise-System. Das ...

  • 12.12.2001 – 15:04

    CIAA

    Gipfeltreffen der Hauptbeteiligten der EU-Ernährungsindustrie

    Sommet alimentaire européen Europäischer Ernährungsgipfel Brüssel, 11.-12. April 2002 Brüssel (ots) - "Qualität für vertrauensvolle Verbraucher" - Unter diesem Motto wird der nächste Europäische Ernährungsgipfel am 11. und 12. April 2002 im Palais des Expositions in Brüssel unter der Schirmherrschaft der CIAA, der Vereinigung der Ernährungsindustrien der EU, stattfinden. Die Ernährungsindustrie ist ...

  • 07.12.2001 – 11:36

    Bundesamt für Landwirtschaft

    Rechte der Pflanzenzüchter sollen erweitert werden

    Bern (ots) - Die Rechte der Pflanzenzüchter sollen erweitert und das Landwirteprivileg geregelt werden. Der Bundesrat hat heute eine entsprechende Änderung des Sortenschutzgesetzes bis am 30. April 2002 in die Vernehmlassung geschickt. Die Änderung des Bundesgesetzes über den Schutz von Pflanzenzüchtungen (Sortenschutzgesetz) soll es erlauben, das Internationale Übereinkommen zum Schutz von Pflanzenzüchtungen in ...

  • 27.11.2001 – 14:54

    EFBS / CSFB

    Abgelehnter Weizen-Freisetzungsversuch: Gründe für den Rücktritt von fünf Mitgliedern aus der Eidgenössischen Fachkommission für biologische Sicherheit

    Lausanne (ots) - Fünf Mitglieder der Eidgenössischen Fachkommission für biologische Sicherheit (EFBS), einschliesslich dem Präsidenten und der Vizepräsidentin der Kommission, sind als Reaktion auf die unterschiedliche Sicherheitseinschätzung des Bundesamtes für Umwelt, Wald und Landschaft (BUWAL) ...

  • 22.11.2001 – 20:00

    FROMARTE

    Swiss Cheese Awards 2001

    Die besten Schweizer Käse erhalten erstmals den SWISS CHEESE AWARD Querverweis auf Bilder: www.photopress.ch Bern (ots) - FROMARTE die Schweizer Käsespezialisten verliehen in Bern erstmals den SWISS CHEESE AWARD an die besten Schweizer Käse. 300 Käse hatte die Wettbewerbsjury zu begutachten, bevor die Sieger fest standen. Regierungsrätin Elisabeth Zölch-Balmer benutzte die Gelegenheit, das Schweizer Käseschaffen zu würdigen. Den Gewinnern kam die Ehre zu, den ...

  • 20.11.2001 – 14:04

    Tchibo Frisch-Röst-Kaffee GmbH

    Bald 100.000 Schweizer Tchibo direct Kunden

    Jetzt auch Online-Shopping unter www.tchibo.ch Hamburg (ots) - Seit August 2001 baut Tchibo den Bereich des E-Commerce auch im deutschsprachigen Teil der Schweiz aus. Damit knüpft der Hamburger Kaffeeröster an den Erfolg seines Versandgeschäftes, das seit August 2000 mit monatlich erscheinenden Katalogen sukzessive in der Schweiz eingeführt wurde, an. Der 100.000ste Schweizer Tchibo Kunde steht kurz bevor und die ...

  • 14.11.2001 – 12:32

    Bundesamt für Landwirtschaft

    Auflage der AOC 'Raclette du Valais'

    Bern (ots) - Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) wird morgen das Gesuch um Registrierung der geschützten Ursprungsbezeichnung (GUB/AOC) für 'Raclette du Valais' im Schweizerischen Handelsamtsblatt veröffentlicht. Der Walliser Milchverband ersuchte um den Schutz dieser Bezeichnung. Durch das veröffentlichte Eintragungsgesuch soll der Gebrauch des Begriffs 'Raclette' auf die im Kanton Wallis produzierten ...

  • 13.11.2001 – 08:56

    Slow Food

    Gastronomie: Weinland Friaul zu Gast in Zürich

    Zürich (ots) - Am 25. und 26. November geben sich 42 führende Weinproduzenten aus dem Friaul ein Stelldichein im Swissôtel in Zürich-Oerlikon. Dabei sind auch grosse Namen wie Felluga, Zamò, Primosic oder Jermann vertreten. Unter dem Titel "SuperBianchi" präsentieren sie dem Schweizer Publikum über 150 verschiedene Weissweine aus dieser kulturell und klimatisch einzigartigen Region am Nordwestzipfel Italiens. ...

  • 09.11.2001 – 11:01

    HEKS - Hilfswerke der Evang. Kirche / EPER - L'Entraide Protestante Suisse

    HEKS-Hilfsgüter in Afghanistan angekommen

    Zürich (ots) - Ein erster Lastwagenkonvoi mit Hilfsgütern von HEKS (Hilfswerk der Evangelischen Kirchen Schweiz) ist in Afghanistan angekommen. Zelte, Wolldecken und Lebensmittel im Wert von 500'000 Franken werden an die Flüchtlinge verteilt. Damit gehört HEKS zu den wenigen Hilfswerken, die sich in Afghanistan selber um die notleidende Bevölkerung kümmern. In Afghanistan spielt sich gegenwärtig eine der ...

  • 07.11.2001 – 14:26

    Bundesamt für Gesundheit

    GRÜNLING möglicherweise gesundheitsschädigend

    Bern (ots) - Speisepilze Nach übereinstimmenden Literaturquellen gilt der Grünling oder «echte Ritterling» (lat. «Tricholoma equestre» resp. «Tricholoma flavovirens») als guter Speisepilz und figuriert deshalb auf der Positivliste der Verordnung über Speisepilze (Vsp). Sein Vorkommen ist in unserem Land selten, hingegen gelangt er gelegentlich über Importe in den Handel. Fälle von Vergiftungen durch ...

  • 26.10.2001 – 13:04

    DEZA

    Einladung zum Foto- und Filmtermin

    Erster Flug mit Schweizer Hilfsgütern für Afghanistan-Flüchtlinge Sehr geehrte Damen und Herren Bern (ots) - Am kommenden Montag, 29. Oktober, findet der erste Flug mit Schweizer Hilfsgütern zugunsten von Afghanistan-Flüchtlingen statt. Die Maschine, eine Iljuschin des Typs IL-76TD wird mit 500 Pyramidenzelten (41 t)und 2500 Schlafsäcken (4 t) beladen. Der Abflug in Zürich ist für den Nachmittag vorgesehen. Aus diesem Anlass lädt Sie die Direktion ...

  • 25.10.2001 – 13:43

    Home Shopping Europe AG

    "Fit mit Speck" bei Home Shopping Europe / Karsten Speck moderiert als kompetenter Fitness-Trainer seine neue Sendung exklusiv bei Home Shopping Europe

    München (ots) - Am 25. Oktober um 20 Uhr startet der aus Film und Fernsehen bekannte Schauspieler, Entertainer und Moderator Karsten Speck "Fit mit Speck" live bei Home Shopping Europe. In dem neuen monatlichen Sendeformat des 24stündigen TV-Shoppingsenders stellt der 41jährige neben vielen Trainings-Tipps ...

  • 15.10.2001 – 10:53

    Schweizerisches Rotes Kreuz / Croix-Rouge Suisse

    Medizinische Hilfe für afghanische Bevölkerung

    Bern (ots) - Das internationale Rote Kreuz versorgt trotz der Bombardierungen Spitäler und Gesundheitszentren in Afghanistan mit dringend benötigten Blutprodukten, Medikamenten und medizinischem Versorgungsmaterial. Delegierte des Schweizerischen Roten Kreuzes (SRK) beteiligen sich am Weitertransport der Hilfsgüter von Pakistan nach Kabul und Jalalabad. In 48 Gesundheitszentren der afghanischen ...

  • 26.09.2001 – 11:37

    guide-bleu.ch

    Neue Massstäbe der Gastro-Bewertung in der Schweiz

    Kriens (ots) - Nicht alle Sterne leuchten, auch nicht in der Gastronomie. Hier werden Sterne von Guides angeleuchtet. Beachtung finden in der Regel Edelbetriebe, die kaum 1/2 % des tatsächlichen Angebotes ausmachen. Die Spitze hat mehr Facetten als man landläufig vorzeigt. Genuss wird individuell definiert. Jede Küche hat ihre Berechtigung, die Feinschmeckerküche genauso wie die einfache, ehrliche Küche mit ihren ...