Storys zum Thema Essen und Trinken
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Deutsch
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Welternährungstag: SWISSAID setzt den Kampf gegen den Hunger entschlossen fort
Ein DokumentmehrGrand Prix du Vin Suisse: Das Walliser Weingut Kellerei Leukersonne wird «Schweizer Weingut des Jahres 2023»!
Grand Prix du Vin Suisse: Das Walliser Weingut Kellerei Leukersonne wird «Schweizer Weingut des Jahres 2023»! Über 560 Vertreter der Schweizer Weinszene, Politiker, Pressevertreter und Weinliebhaber haben sich am Freitag, den 6. Oktober 2023, im ...
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Medienmitteilung: «Sattel-Hochstuckli: Hoch hinaus für weniger Littering»
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Zwei Agenturen, ein Projekt: Salina Helvetica in Schweizerhalle ist eröffnet
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Bestätigt: Das Park Hotel Vitznau hat die beste Weinkarte der Welt
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Bestätigt: Das Park Hotel Vitznau hat die beste Weinkarte der Welt
Ein Dokumentmehr Alle an die Urne!
2 DokumentemehrIP-SUISSE als «sehr empfehlenswert» eingestuft
IP-SUISSE als «sehr empfehlenswert» eingestuft 2015 erhielt IP-SUISSE noch das Prädikat «empfehlenswert». Nun ist das Label mit dem Marienkäfer von labelinfo.ch neu als «sehr empfehlenswert» eingestuft worden. Dies vor allem dank der permanenten Weiterentwicklung der Nachhaltigkeitsprogramme des Käfers. IP-SUISSE geht ihren Weg der ganzheitlich ...
2 DokumentemehrWaadtländer Weichkäse wird in Frankreich mit Gold ausgezeichnet
Waadtländer Weichkäse wird in Frankreich mit Gold ausgezeichnet An der Mondial du Fromage et Produits laitiers in Tours Loire Valley gewannen die Weichkäse «Reblochon», «St-Etienne» und «Mini-Cœur de Moudon» die Goldmedaille in der Kategorie «Käse aus Kuhmilch». Die Käse stammen aus dem Haus Le Grand Pré SA in Moudon. Le Grand Pré vereint ...
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«Bärner Winzer:innen z Bärn» – die Vielfalt der Berner Weine entdecken
Ein Dokumentmehr Ricola und IP-SUISSE – gemeinsam für mehr Biodiversität
2 DokumentemehrKlimaschutz entlang der gesamten Wertschöpfungskette umsetzen
Klimaschutz entlang der gesamten Wertschöpfungskette umsetzen Die drei Bundesämter für Landwirtschaft, Umwelt und Lebensmittelsicherheit stellen heute ihre Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung vor. Die Junglandwirtekommission des Schweizer Bauernverbandes (JULA) begrüsst die Bestrebungen nach einem ganzheitlichen Ansatz, sieht den Fokus des ...
Ein DokumentmehrKlima braucht sinnvolle und finanzierte Massnahmen
Klima braucht sinnvolle und finanzierte Massnahmen Die drei Bundesämter für Landwirtschaft, Umwelt und Lebensmittelsicherheit stellen heute ihre Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung vor. Der Schweizer Bauernverband sieht neben verschiedenen positiven auch kritische Punkte, wie die einseitig negative Beurteilung der tierischen Produktion. Die ...
2 DokumentemehrMilchstatistik der Schweiz 2022
Milchstatistik der Schweiz 2022 Gemeinsam mit den Schweizer Milchproduzenten SMP, der TSM Treuhand GmbH, der Branchenorganisation Milch (BO Milch) und der Switzerland Cheese Marketing AG hat Agristat die Ausgabe 2022 der jährlich erscheinenden Publikation „Milchstatistik der Schweiz“ veröffentlicht. Die ...
2 DokumentemehrErnährungsexpertinnen und -experten zu Stoffwechselerkrankungen
Ernährungsexpertinnen und -experten zu Stoffwechselerkrankungen Ein genetischer oder erworbener Enzymmangel verursacht eine Stoffwechselerkrankung, die meist ein Leben lang andauert. Am 28. August 2023 fand das ...
Ein Dokumentmehr18 Orte laden zum Festessen aus Lebensmittelüberschüssen ein
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Ein neuer Schädling für Schweizer Rübenbauern
2 Dokumentemehr Einladung für Medienschaffende zum Mediengespräch: Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung 2050
Einladung für Medienschaffende zum Mediengespräch Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung 2050 Verminderung von Treibhausgasemissionen und Anpassung an die Folgen des Klimawandels für ein nachhaltiges Schweizer Ernährungssystem. Die Folgen ...
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Sternekoch Peter Girtler als «Koch des Jahres 2023» geehrt
Ein Dokumentmehr Medieneinladung: Biobauern gründen «Aaretal-Feldprodukte»
Biobauern gründen «Aaretal-Feldprodukte» Biobauern präsentieren ihr Projekt: «Aaretal-Feldprodukte»! Inmitten des pflanzlichen Ernährungstrends setzen sie ein Zeichen dafür, dass nachhaltige Landwirtschaft nicht nur auf dem Acker beginnt, sondern auch in der Wertschöpfungskette, die regionaler gestaltet werden muss. Vier Biobauern/innen aus dem ...
2 DokumentemehrSchutz der Kulturen bröckelt
Schutz der Kulturen bröckelt Weil immer mehr Pflanzenschutzmittel verboten werden und es zu wenig zuverlässige und wirksame Alternativen gibt, ist der Schutz vieler Kulturpflanzen gefährdet. Damit drohen nicht nur bedeutende Ernteverluste, sondern mittelfristig auch die Aufgabe von für die Ernährung bedeutenden ...
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Wanderausstellung gegen Food Waste im Kanton Zürich unterwegs
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Medienmitteilung: «Basel: Mit guten Sprüchen gegen Littering»
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Betty Bossi lanciert Produkte zur Nahrungsergänzung
Ein Dokumentmehr Jetzt zeigt sich, wer es ernst meint mit der Nachhaltigkeit
Jetzt zeigt sich, wer es ernst meint mit der Nachhaltigkeit Die Schweizer Bauernfamilien bekommen aktuell zu wenig für ihre Produkte. Sie können weder gestiegene Produktionskosten vollständig weitergeben, noch sind sie für die neu eingeführten zusätzlichen Auflagen und Anbaurisiken entschädigt. Nun machen manche Abnehmer sogar Druck, um die bereits ...
2 DokumentemehrSWISSAID leistet nach Putsch Nothilfe im Niger
Ein Dokumentmehr1. August-Brunch: Perfekter Start in den Nationalfeiertag
Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 1. August 2023 1. August-Brunch: Perfekter Start in den Nationalfeiertag 261 Bauernfamilien setzten heute landauf landab alle Hebel in Bewegung, um den traditionellen 1. August-Brunch für die Schweizerinnen und ...
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Verkauf nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums für den Detailhandel ganz einfach
Ein Dokumentmehr Richtpreis 2022 für Zuckerrüben wird voll ausbezahlt
Medienmitteilung der Interprofession Zucker vom 27. Juli 2023 Richtpreis 2022 für Zuckerrüben wird voll ausbezahlt Dank dem guten Betriebsergebnis der Schweizer Zucker AG, das von den hohen Zuckerpreisen profitiert, zahlt die Branche den Richtpreis 2022 voll aus. Der definitive Preis 2022 beträgt somit 50 Franken pro Tonne konventionelle Rüben und 159 ...
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