Storys zum Thema Essen und Trinken

LID Pressecorner

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Torna la Giornata della pausa latte con il suo spuntino locale

LID Pressecorner

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Es ist wieder soweit – Ein regionales Znüni am Tag der Pausenmilch

Mirabelle AG

Das "elmira" in Zürich: Ein beispielloses Jahr der Exzellenz - Doppelauszeichnung durch Michelin für herausragende Kulinarik und nachhaltige Innovation

Zürich (ots) - Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat das Fine Dining Restaurant "elmira" sowohl einen Michelin-Stern als auch den grünen Stern für Nachhaltigkeit erhalten. Diese renommierten Ehrungen verdeutlichen nicht nur die kulinarische Brillanz ...

SWISSAID

Erfolge der Schweizer Allianz gegen den Hunger

SWISSAID

Welternährungstag: SWISSAID setzt den Kampf gegen den Hunger entschlossen fort

LID Pressecorner

Grand Prix du Vin Suisse: Das Walliser Weingut Kellerei Leukersonne wird «Schweizer Weingut des Jahres 2023»!

Grand Prix du Vin Suisse: Das Walliser Weingut Kellerei Leukersonne wird «Schweizer Weingut des Jahres 2023»! Über 560 Vertreter der Schweizer Weinszene, Politiker, Pressevertreter und Weinliebhaber haben sich am Freitag, den 6. Oktober 2023, im ...

IG saubere Umwelt IGSU

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Medienmitteilung: «Sattel-Hochstuckli: Hoch hinaus für weniger Littering»

Bellprat Partner AG

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Zwei Agenturen, ein Projekt: Salina Helvetica in Schweizerhalle ist eröffnet

ESTHER BECK Public Relations

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Bestätigt: Das Park Hotel Vitznau hat die beste Weinkarte der Welt

ESTHER BECK Public Relations

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Bestätigt: Das Park Hotel Vitznau hat die beste Weinkarte der Welt

LID Pressecorner

Alle an die Urne!

LID Pressecorner

IP-SUISSE als «sehr empfehlenswert» eingestuft

IP-SUISSE als «sehr empfehlenswert» eingestuft 2015 erhielt IP-SUISSE noch das Prädikat «empfehlenswert». Nun ist das Label mit dem Marienkäfer von labelinfo.ch neu als «sehr empfehlenswert» eingestuft worden. Dies vor allem dank der permanenten Weiterentwicklung der Nachhaltigkeitsprogramme des Käfers. IP-SUISSE geht ihren Weg der ganzheitlich ...

LID Pressecorner

Waadtländer Weichkäse wird in Frankreich mit Gold ausgezeichnet

Waadtländer Weichkäse wird in Frankreich mit Gold ausgezeichnet An der Mondial du Fromage et Produits laitiers in Tours Loire Valley gewannen die Weichkäse «Reblochon», «St-Etienne» und «Mini-Cœur de Moudon» die Goldmedaille in der Kategorie «Käse aus Kuhmilch». Die Käse stammen aus dem Haus Le Grand Pré SA in Moudon. Le Grand Pré vereint ...

ESTHER BECK Public Relations

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«Bärner Winzer:innen z Bärn» – die Vielfalt der Berner Weine entdecken

LID Pressecorner

Ricola und IP-SUISSE – gemeinsam für mehr Biodiversität

LID Pressecorner

Klimaschutz entlang der gesamten Wertschöpfungskette umsetzen

Klimaschutz entlang der gesamten Wertschöpfungskette umsetzen Die drei Bundesämter für Landwirtschaft, Umwelt und Lebensmittelsicherheit stellen heute ihre Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung vor. Die Junglandwirtekommission des Schweizer Bauernverbandes (JULA) begrüsst die Bestrebungen nach einem ganzheitlichen Ansatz, sieht den Fokus des ...

LID Pressecorner

Klima braucht sinnvolle und finanzierte Massnahmen

Klima braucht sinnvolle und finanzierte Massnahmen Die drei Bundesämter für Landwirtschaft, Umwelt und Lebensmittelsicherheit stellen heute ihre Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung vor. Der Schweizer Bauernverband sieht neben verschiedenen positiven auch kritische Punkte, wie die einseitig negative Beurteilung der tierischen Produktion. Die ...

LID Pressecorner

Milchstatistik der Schweiz 2022

Milchstatistik der Schweiz 2022 Gemeinsam mit den Schweizer Milchproduzenten SMP, der TSM Treuhand GmbH, der Branchenorganisation Milch (BO Milch) und der Switzerland Cheese Marketing AG hat Agristat die Ausgabe 2022 der jährlich erscheinenden Publikation „Milchstatistik der Schweiz“ veröffentlicht. Die ...

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Ernährungsexpertinnen und -experten zu Stoffwechselerkrankungen

Ernährungsexpertinnen und -experten zu Stoffwechselerkrankungen Ein genetischer oder erworbener Enzymmangel verursacht eine Stoffwechselerkrankung, die meist ein Leben lang andauert. Am 28. August 2023 fand das ...

LID Pressecorner

18 Orte laden zum Festessen aus Lebensmittelüberschüssen ein

LID Pressecorner

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Ein neuer Schädling für Schweizer Rübenbauern

LID Pressecorner

Einladung für Medienschaffende zum Mediengespräch: Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung 2050

Einladung für Medienschaffende zum Mediengespräch Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung 2050 Verminderung von Treibhausgasemissionen und Anpassung an die Folgen des Klimawandels für ein nachhaltiges Schweizer Ernährungssystem. Die Folgen ...

Panta Rhei PR AG

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Sternekoch Peter Girtler als «Koch des Jahres 2023» geehrt

LID Pressecorner

Medieneinladung: Biobauern gründen «Aaretal-Feldprodukte»

Biobauern gründen «Aaretal-Feldprodukte» Biobauern präsentieren ihr Projekt: «Aaretal-Feldprodukte»! Inmitten des pflanzlichen Ernährungstrends setzen sie ein Zeichen dafür, dass nachhaltige Landwirtschaft nicht nur auf dem Acker beginnt, sondern auch in der Wertschöpfungskette, die regionaler gestaltet werden muss. Vier Biobauern/innen aus dem ...

LID Pressecorner

Schutz der Kulturen bröckelt

Schutz der Kulturen bröckelt Weil immer mehr Pflanzenschutzmittel verboten werden und es zu wenig zuverlässige und wirksame Alternativen gibt, ist der Schutz vieler Kulturpflanzen gefährdet. Damit drohen nicht nur bedeutende Ernteverluste, sondern mittelfristig auch die Aufgabe von für die Ernährung bedeutenden ...

LID Pressecorner

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Wanderausstellung gegen Food Waste im Kanton Zürich unterwegs

IG saubere Umwelt IGSU

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Medienmitteilung: «Basel: Mit guten Sprüchen gegen Littering»

Betty Bossi

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Betty Bossi lanciert Produkte zur Nahrungsergänzung

LID Pressecorner

Jetzt zeigt sich, wer es ernst meint mit der Nachhaltigkeit

Jetzt zeigt sich, wer es ernst meint mit der Nachhaltigkeit Die Schweizer Bauernfamilien bekommen aktuell zu wenig für ihre Produkte. Sie können weder gestiegene Produktionskosten vollständig weitergeben, noch sind sie für die neu eingeführten zusätzlichen Auflagen und Anbaurisiken entschädigt. Nun machen manche Abnehmer sogar Druck, um die bereits ...

SWISSAID

SWISSAID leistet nach Putsch Nothilfe im Niger