Euloge Malonga vainqueur et couronné à la Sélection Suisse Bocuse d'Or 2023
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Storys zum Thema Gastronomie
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Französisch
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Les associations économiques regrettent la recommandation de la CSSS-N sur la compensation obligatoire des charges pour les allocations familiales
Zurich (ots) - Lors de la session d'automne, le Conseil des États a validé la compensation intégrale des charges entre les caisses d'allocations familiales (CAF). Mais une majorité de la Commission de la sécurité sociale et de la santé publique du Conseil national (CSSS-N) recommande au Conseil national de la ...
mehrBocuse d'Or Suisse: Couronnement par le roi de la lutte 2019 Christian Stuck le 13.11.2023 à Genève - Le ou la vainqueur(e) représentera la Suisse en 2024 lors des éliminatoires européennes en Norvège
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Un retour passionnant ! Éric Favre reprend la direction de l'Hôtel Le Mirador Resort & Spa pour la troisième fois.
Ein Dokumentmehr Schweizer Reisekasse (Reka) Genossenschaft
Roland Ludwig nommé nouveau CEO de Reka à partir du 1er janvier 2024
mehrSavoir-faire japonais: Mazda et le designer Charles Kaisin mettent en scène un dîner exclusif
mehr"Bergwelten Salwideli" remporte le prix Hotel Innovation Award
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La confirmation d'une expertise : le Park Hotel Vitznau dispose de la meilleure carte des vins du monde
Ein Dokumentmehr Invitation à la Journée de l'innovation hôtelière et à la cérémonie de remise du prix "Hotel Innovation Award"
Zürich (ots) - Cette année la Journée de l'innovation hôtelière a pour mot d'ordre: "Le monde du travail en mutation: saisir les opportunités et développer les potentiels". Plusieurs intervenants présenteront les mégatendances en s'appuyant sur des exemples de bonnes pratiques. Le meilleur concept hôtelier ...
mehrCérémonie de remise des Diplômes de l'Ecole Hôtelière Genève
mehr"La bonne humeur et une attitude positive sont essentielles"
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Rudi Bindella a reçu la "Flamme de l'accueil"
mehr GastroSuisse déplore le OUI à la loi sur le climat
Zurich (ots) - En acceptant cette loi, le peuple suisse a confirmé l'objectif "zéro net". GastroSuisse approuve également cet objectif ambitieux. En revanche, la loi laisse de nombreuses questions en suspens et pourrait compromettre la stabilité des prix si elle manque l'objectif. GastroSuisse s'engage à réduire les émissions de gaz à effet de serre en prodiguant des conseils énergétiques et en aidant ses ...
mehrVIER PFOTEN - Stiftung für Tierschutz
3Pas d'alternative au foie gras? Le cuisinier étoilé Tobias Buholzer en discute avec QUATRE PATTES
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L’ÉTÉ À LA MODE SUISSE: LE GSTAAD PALACE DÉROULE LE TAPIS VERT
Ein Dokumentmehr Conseils de sécurité du CIPI avant la saison des grillades
Bern (ots) - Le printemps s'installe en Suisse, et la saison des grillades ne saurait tarder. Dans la mesure où l'utilisation inappropriée des grils est chaque année à l'origine d'incendies, le Centre d'information pour la prévention des incendies (CIPI) réitère ses mises en garde. Il recommande de contrôler les grils à gaz avant leur première utilisation. Les pièces défectueuses ou les tuyaux craquelés ...
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Bon pour toi, bon pour la planète: un plaisir durable dans plus de 500 restaurants de SV Group
mehr "Le Centre" est le groupe parlementaire le plus favorable à l'hôtellerie-restauration
Zurich (ots) - GastroSuisse a analysé le comportement de vote des parlementaires durant la 51e législature entre 2019 et 2022. Il en ressort que les membres du parti "Le Centre" sont les plus favorables aux intérêts de l'hôtellerie-restauration et du tourisme. Les parlementaires du groupe "Le Centre" ont le plus souvent soutenu les revendications de ...
mehrLes meilleurs chefs s'affrontent pour le titre
mehr77 recettes phares pour toute la famille
mehrGastroSuisse appelle à refuser la loi sur la protection du climat
Zurich (ots) - GastroSuisse rejette la loi sur la protection du climat, car elle met en danger la sécurité énergétique et risque d'entraîner une hausse des coûts pour les entreprises. Le Comité recommande également le non à la modification de la loi Covid-19, tout en saluant l'introduction d'une imposition supplémentaire des plus grandes fortunes. GastroSuisse s'oppose à ce que la Suisse s'engage légalement à ...
mehrPascal Scherrer est le nouveau directeur de GastroSuisse
mehrPistor réalise un chiffre d'affaires record
mehrGlion Institut de Hautes Études lance un nouveau Bachelor en gestion du Luxe
mehrPour une réforme de la LPP, mais pas à n'importe quel prix!
Zurich (ots) - Le Conseil national et le Conseil des États se sont mis d'accord. À l'avenir, 80% du salaire annuel AVS seront assurés, et le salaire minimum du seuil d'entrée soumis à la LPP passera à CHF 19 845. GastroSuisse déplore cette décision. Elle entraîne des coûts supplémentaires massifs pour les employeurs et les employés de l'hôtellerie-restauration. La réforme de la LPP décidée aujourd'hui ne ...
mehrPistor passe la barre des 600 collaborateurs et crée plus de 50 emplois supplémentaires
mehrL'association de l'initiative arrête prématurément la collecte des signatures
Zurich (ots) - L'association de l'initiative arrête à mi-parcours la collecte des signatures pour l'initiative populaire "Pour des dédommagements réglementés en cas d'épidémie (Initiative sur les dédommagements)". Cette mesure fait suite au rejet de l'augmentation des cotisations des membres nécessaire au financement de la collecte prononcé par les membres de ...
mehrHonneur à l'excellence dans la formation professionnelle!
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Nous aimons les légumes: Veganuary dans plus de 500 restaurants de SV Group
mehr Le Conseil national renforce les conventions collectives de travail déclarées de force obligatoire (CCT DFO)
Zurich (ots) - Le Conseil national confirme la décision du Conseil des États, estimant que les dispositions d'une CCT déclarée de force obligatoire concernant le salaire minimum, le 13e mois et les vacances doivent primer sur celles du droit cantonal en cas de divergence. Il a donc adopté une motion en ce sens. ...
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