Storys zum Thema Lebensmittel
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Weinlese im Kanton Luzern: Perfekter Sommer bringt Rekordernte
Luzern (ots) - Der Luzerner Wein mit Jahrgang 2013 verspricht vorzüglich zu werden. Trotz später Blüte führte ein schöner Sommer zu einer Rekordernte in sehr guter Qualität. Dies geht aus der amtlichen Weinlesekontrolle hervor, die von der Dienststelle Landwirtschaft und Wald vorgenommen worden ist. Für die Luzerner Winzerinnen und Winzer verlief der Start ins ...
mehrNach dem Gewinn des Weltmeistertitels 2012 ist Affineur Walo erneut der erfolgreichste Teilnehmer am World Cheese Award (BILD)
mehrXO Noir Kaffeekapseln für Nespresso®*-Maschinen exklusiv bei Manor (BILD)
mehrIgeho | Mefa | Lefatec | Salon Culinaire Mondial 2013: Der Treffpunkt der professionellen Beherbergung und Verpflegung (BILD)
mehrVerkauf Melander-Fischfarm Oberriet
Oberriet (ots) - Im Frühjahr 2008 wurde im St. Galler Rheintal die Melander-Fischfarm, eine der grössten Indoor-Fischfarmen eröffnet. Bei der Melander-Fischfarm handelt es sich um eine höchst innovative Fischaufzucht mit integriertem Schlacht- und Produktionsbetrieb sowie eigenem Wasserhaus mit angeschlossenem Verkaufsladen. Durch die integrierte Tiefenbohrung kann aus einer Tiefe von 1'360 Metern höchstwertiges und ...
mehrGastroSuisse: Vernunft siegt bei der Lebensmittelkontrolle
Zürich (ots) - GastroSuisse begrüsst die deutliche Absage des Nationalrates an den Hygiene-Pranger. Die Veröffentlichung der Lebensmittelkontrollen wäre einem Pranger für das Gastgewerbe gleichgekommen. Dieser hätte nur Bürokratie und Regulierungskosten verursacht, die Qualität der Lebensmittel jedoch in keiner Weise verbessert. Die Hygiene-Standards im Schweizer Gastgewerbe sind hoch. Die risikobasierten ...
mehrGlobus ruft sieben Varianten der ***delicatessa Eigenmarken Fonds zurück
Spreitenbach (ots) - Interne Kontrollen haben ergeben, dass der Globus Eigenmarkenproduzent eine neue Rezeptur für diverse Fondprodukte verwendet hat, ohne die Deklaration zu ändern. Die Produkte enthalten nicht deklarierten Weizen, Soja und Sellerie. Es besteht ein Risiko für Konsumenten, welche auf diese Lebensmittel allergisch reagieren. Folgende Produkte sind ...
mehrChocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
Erweiterung und Ausbau des Lindt & Sprüngli Farming Program für nachhaltige Kakaobeschaffung (BILD)
mehrRheumaliga Schweiz / Ligue suisse contre le rhumatisme
Schoggi-Olympiade 2013: Miss Schweiz setzt sich für Rheumabetroffene ein
Zürich (ots) - An der diesjährigen Schoggi-Olympiade unter dem Patronat der Rheumaliga Schweiz vergab das Gesundheitsunternehmen AbbVie gemeinsam mit Max Chocolatier aus Luzern den «Goldenen Löffel». Prominenter Gast war die amtierende Miss Schweiz 2013, Dominique Rinderknecht, die selber von Rheumatoider Arthritis (RA) betroffen ist. Während der ...
mehraha! Allergiezentrum Schweiz / aha! Centre d'Allergie Suisse
aha!award: Prämierungen 2013 - Für mehr Sicherheit bei Einkauf, Konsum und Restaurantbesuch
Bern (ots) - Die Stiftung aha! Allergiezentrum Schweiz zeichnet in diesem Jahr vier Personen für besondere Leistungen im Bereich Gastronomie und Ernährung aus. Mit je einem aha!award werden folgende Arbeiten prämiert: eine Bachelor-Thesis an der Berner Fachhochschule zum Allergenmanagement in Restaurants, die ausserordentliche Teamarbeit beim Umbau einer ehemaligen ...
mehrSchweizerischer Verband für interne Kommunikation (SVIK)
Oscar A. Kambly zum Internen Kommunikator des Jahres gekürt
Bern (ots) - Der Schweizerische Verband für interne Kommunikation (SVIK) hat am 12. November in Zürich die "Goldene Feder" verliehen. Zu den Abräumern des Abends gehören u.a. die SBB, die Solothurner Spitäler und BOBST. Die Gewinner des diesjährigen SVIK-Ratings sind Unternehmen mit einer höchst professionellen internen Kommunikation. Der SVIK hat die "Goldene Feder" in fünf Kategorien verliehen; 79 interne ...
mehrManor Food bringt die Produkte der berühmten britischen Supermarktkette Waitrose in die Schweiz
Basel (ots) - Die Warenhausgruppe Manor wird Exklusivpartner für Produkte der berühmten britischen Supermarktkette Waitrose in der Schweiz. Waitrose geniesst einen ausgezeichneten Ruf für ihre Qualitätsprodukte und zählt unter anderem zu den Hoflieferanten des britischen Königshauses. Das Sortiment von ...
mehrNamics setzt Online-Geschäftsbericht für Barry Callebaut um / Das neue Konzept bietet die wichtigsten Infos auf einer Seite
Zürich (ots) - Barry Callebaut veröffentlichte heute seinen Jahresbericht für das Geschäftsjahr 2012/13. Für die Microsite zum Jahresbericht war die digitale Full-Service-Agentur Namics verantwortlich. Die zentrale Idee der Seite ist, dass der Besucher schon auf der Startseite den Grossteil der relevanten ...
mehrMedia Service: Christoph Blocher neu im BaZ-Verwaltungsrat
Zürich (ots) - Christoph Blocher ist seit heute neues Mitglied des Verwaltungsrats der BaZ Holding und führt im Gremium Kollektivunterschrift zu zweien. Die BaZ Holding gehört zu 80 Prozent der Medienvielfalt Holding des Tessiner Financiers Tito Tettamanti sowie zu 20 Prozent der Robinvest von Christoph Blocher. Kontakt: Mehr dazu lesen Sie auf: ...
mehrFestival der Weine und Leckereien / Mehr als 27'000 an der Basler Weinmesse und Basler Feinmesse
Basel (ots) - Mit einem guten letzten Messetag und einem Besucherzuwachs von drei Prozent schlossen die Basler Weinmesse und Basler Feinmesse 2013 am Sonntagabend ihre Tore in der Messe Basel. 27'526 Besucher degustierten nach Herzenslust und deckten sich mit Weinen und Köstlichkeiten ein. Die Aussteller zeigten sich nach ersten Umfragen sehr zufrieden und waren ...
mehrBasler Feinmesse 2013: Basel geniesst und schlemmt
Basel (ots) - Mit der Basler Feinmesse startet der zweite Gourmet-Event im Basler Messeherbst. Vom 31. Oktober bis 3. November 2013 verführen 70 Lebensmittelmanufakturen und Händler die Besucher mit Feinkostprodukten aller Gattung. Mit Sushi, Lachs, Champagner, Kaffee, Ölen, einer Auswahl an Käse- und Fleischprodukten, aber auch mit Bier, Spirituosen, Pasta und Süssem bietet die Feinkostveranstaltung für jedermann ...
mehrChrista Rigozzi an der Basler Weinmesse
Basel (ots) - Am Samstag, 26. Oktober erhält die Basler Weinmesse Besuch von der erfolgreichen Miss Schweiz 2006, Christa Rigozzi. Von 15.30 bis 17.00 Uhr steht die attraktive Tessinerin als Botschafterin der Ferienregion Leukerbad am Stand von Varen (Stand C09), die Weininsel im Wallis, den Besuchern für ein Meet & Greet, zur Verfügung. Für Christa Rigozzi, eine der erfolgreichsten Miss Schweiz aller Zeiten, ist das ...
mehrAnmeldefrist für Bio Marché 2014 läuft
Zofingen (ots) - Jedes Jahr im Juni gibt es an der führenden Schweizer Bio-Messe "Bio Marché" viele Tausend köstliche Spezialitäten zu probieren. Rund 40'000 Besucher lassen sich jeweils von der breiten Palette an Nahrungsmitteln, Naturkosmetik, Textilwaren, Baustoffen und Möbeln begeistern. Zur 15. Austragung vom 20.-22. Juni 2014 können sich Aussteller ab sofort anmelden. Frühzeitige Anmeldung lohnt sich - 2013 ...
mehrikr: Im Wildpfeffer ist auch Wild drin
Vaduz (ots/ikr) - Wildpfeffer enthält das beim Kauf deklarierte Fleisch. Dies zeigten kürzlich durchgeführte Untersuchungen des Amtes für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen. Vier Proben Wildpfeffer aus Gastronomiebetrieben, drei Proben aus Metzgereien und drei Proben aus Betrieben der Lebensmittelindustrie wurden auf die enthaltenen Fleischarten untersucht. Dabei stimmten die gefundenen Fleischarten mit den ...
mehrEin Festival für Weinliebhaber und Bonvivants
Basel (ots) - Die neuntätige Weinveranstaltung, Basler Weinmesse, öffnet für Weinkenner und Weinfreunde bereits am 26. Oktober ihre Tore. Ab dem 31. Oktober stösst die Basler Feinmesse, Feinkostveranstaltung für Liebhaber der feinen Genüsse, dazu. Bis zum 3. November können in der Halle 4 der Messe Basel rund 4'500 Weine aus aller Welt sowie eine vielfältige Auswahl an Köstlichkeiten und Delikatessen entdeckt, ...
mehrNespresso enttäuscht von der Entscheidung der Beschwerdekammer des europäischen Patentamtes / Entscheidung hat keine konkreten Auswirkungen auf die derzeitige Marktsituation
Lausanne (ots) - Nestlé Nespresso SA nimmt die heutige Entscheidung der Beschwerdekammer des europäischen Patentamtes (EPA) zu Kenntnis, ein Patent auf das Nespresso System zu wiederrufen. Diese Entscheidung ersetzt die Entscheidung des EPA aus dem April 2012, in der das Patent in veränderter Form ...
mehrDie Resultate der La Sélection 2013: Schweizer Weine überzeugen
Basel (ots) - Die zehnte Durchführung der La Sélection darf als Erfolg bezeichnet werden. Die Prämierung 2013 brachte dem Concours mit 735 eingereichten Weinen eine rekordhohe Zahl an prämierten Weinen. Gesamthaft wurden 270 Weine mit einer «Médaille d'or» oder einer «Médaille d'argent» ausgezeichnet. Die Siegerweine der unabhängigen Weinprämierung werden an der Basler Weinmesse vom 26. Oktober bis 3. November ...
mehrGottlieb Duttweiler Institute GDI
GDI-Handelstagung: E-Commerce-Umsatz wächst bis 2016 auf über 1 Billion US-Dollar
Rüschlikon (ots) - Yoga beim Buchhändler, Schminkkurse im Drogeriemarkt: wie Einzelhändler den Online-Boom überleben Der Online-Handel boomt und wird 2016 erstmals das Volumen von 1 Billion US-Dollar überschreiten. Ob Europa, USA, Asien oder Lateinamerika: überall wachsen die Einkäufe im Internet zweistellig. Die schnelle Verbreitung von Smartphones und ...
mehrHelvetas: Petitionsübergabe - Eine Million Unterschriften für sauberes Wasser
Bern (ots) - "Wasser und Sanitärversorgung für alle!" Das fordern eine Million Menschen mit einer Petition, welche die Entwicklungsorganisation Helvetas heute in Bern an Deza-Direktor Martin Dahinden überreicht hat. Hinter der Petition steht ein internationales Netzwerk von über 260 Organisationen. Sie fordern von der Staatengemeinschaft die Verabschiedung eines ...
mehraha! Allergiezentrum Schweiz / aha! Centre d'Allergie Suisse
aha! Allergiezentrum Schweiz: Vortragsreihe zu Nahrungsmittelintoleranzen - allergisch oder intolerant?
Bern (ots) - Immer mehr Menschen reagieren auf bestimmte Lebensmittel und Zutaten mit krankmachenden Symptomen. Nahrungsmittelunverträglichkeiten werfen viele Fragen auf, beinhalten viele Themen und Aspekte. Sie stehen im Fokus einer Vortragsreihe, welche die Stiftung aha! Allergiezentrum Schweiz ab September in ...
mehrRicola lanciert Lakritze in der Deutschschweiz (BILD)
mehrGottlieb Duttweiler Institute GDI
Neue GDI-Foodstudie: «Konsumentenfrühling - Beginn eines neuen Essbewusstseins»
Rüschlikon (ots) - Ein neues Essbewusstsein greift um sich. Lange erschütterten Lebensmittelskandale das Vertrauen in die Food-Industrie. Jetzt ermächtigen sich die Kunden selbst: Dank neuer Food-Skills sind Konsumentinnen und Konsumenten heute kompetenter denn je. Dies ist das Resultat eines neuen «European Food Trends Report» mit dem Titel ...
mehrikr: Verpflegungsstände beim Staatsfeiertag hygienisch in Ordnung
Vaduz (ots/ikr) - Das Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen berichtet, dass die stichprobenartigen Kontrollen von Ständen mit Speisen- und Getränkeangeboten keine wesentlichen Beanstandungen zur Folge hatten. Schwerpunkt der Kontrollen war der hygienische Umgang mit Lebensmitteln, die Einhaltung der Kühlvorschriften und die sichere Aufbewahrung von ...
mehrHauser Steuerungstechnik AG in neuen Händen / CEO Philippe Ramseier ist neuer Mehrheitsaktionär (Bild)
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