Passeport Bleu Suisse

27.06.2001 – 13:19
Die freundlichsten Teams des Schweizer Gastgewerbes 2002 sind nominiert
Kriens (ots) - Als Gastgeberteam zeichnet der Gastroführer guide-bleu Schweiz jährlich Teams im Schweizer Gastgewerbe aus, die durch besonders herzliche, motivierende und freundliche Bedienung aufgefallen sind. 66 Tester und Redaktoren bringen einmal pro Jahr ihre Vorschläge ein, die nach Gebiet ausgelost werden. Die Gewinner-Teams werden mit der 16.Neuauflage ...
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10.05.2001 – 16:55
To beef or not to beef
Medieninformation Der Guide Gastronomique Passeport Bleu Suisse ändert seinen Namen. Als guide-bleu.ch wird er seinen Focus vermehrt auf regional betonte Speisekarten richten. Das wurde am Meeting vom vergangenen Wochenende mit den über 50 Testern eingeleitet. Kriens (ots) - Ein Gastroguide macht sich Gedanken über Sinn und Unsinn der Edelfresserei und setzt für seine Beurteilung neue Massstäbe: Den Blick auf die Ressourcen innerhalb der Region in Richtung einer ...
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