Les vins de 2003 étaient charpentés et structurés, ceux de 2004 étaient délicats et vifs, le millésime 2005 pourrait cumuler les qualités des deux millésimes précédents. Une chose est sûre, la production de lannées 2005 a été faible. Les vendanges 2005 ont produit 100,1 millions de litres de vin; elles sont donc sensiblement inférieures à la ...
(ots) - Tenant compte des oppositions déposées suite à la publication, lOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a élargi laire géographique du Vacherin Fribourgeois aux enclaves bernoises de Clavaleyres et de Münchenwiler. La demande d'enregistrement du « Vacherin Fribourgeois » comme appellation d'origine contrôlée (AOC) a été soumise à une ...
(ots) - Qui achètera à lavenir de la viande de poulet ou de dinde saura exactement comment la volaille a été élevée. Le Conseil fédéral a édictée la novelle ordonnance sur la désignation de volaille (ODVo) avec effet au 1er janvier 2006. L ODVo définit clairement les désignations de la viande de volaille issue de systèmes délevage ...
(ots) - Le Comité suisse de la FAO réaffirme, dans sa prise de position sur les négociations actuelles de lOMC, sa conviction que le commerce mondial nest pas un but en soi mais quil doit être mis au service de la sécurité alimentaire. Le traitement privilégié réservé aux pays en développement les moins avancés (PMA) doit être maintenu dans le cadre de lOMC. En outre, il convient de renforcer les efforts visant à intégrer les PMA dans le ...
(ots) - Dans lensemble, 27 organisations veulent sortir du contingentement laitier au 1er mai 2006. Elles ont adressé une demande en ce sens à lOffice fédéral de lagriculture (OFAG), dans le délai prévu à cet effet. LOFAG prendra les premières décisions encore avant fin 2005. Les organisations intéressées ont eu la possibilité dadresser à lOFAG, jusquau 31 octobre 2005, une demande ...
(ots) - L'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) a mis aux enchères le contingent tarifaire de produits de fruits pour l'année 2006. Le prix moyen de l'enchère s'élève à 36.17 francs par 100 kg d'équivalents de fruits. Le contingent tarifaire ayant fait l'objet d'un appel d'offres en novembre 2005, en vertu de l'ordonnance sur l'importation et l'exportation de légumes, de fruits et de plantes ...
(ots) - Le Comité mixte chargé de lAccord agricole entre la Suisse et lUnion européenne (UE) sest réuni aujourdhui à Bruxelles sous la présidence suisse. La séance a porté principalement sur le dossier des appellations dorigine contrôlée, sur lextension des concessions douanières réciproques en rapport avec lélargissement de lUE à ...
(ots) - Manifestation Conférence de presse Thème Rapport agricole 2005 Lieu Palais fédéral, salle 86 Date / Heure Mardi 22 novembre 2005, à 9 heures Mesdames, Messieurs, Par la présente, nous avons le plaisir de vous inviter à la conférence de presse consacrée au Rapport agricole 2005. Le sixième Rapport agricole de lOffice fédéral de lagriculture (OFAG) fait le point de la situation économique, sociale et écologique de lagriculture. Il ...
(ots) - Au total, 19'500 tonnes de fromage peuvent être importées en franchise, dans le cadre de contingents tarifaires, pendant la quatrième année suivant lentrée en vigueur de lAccord bilatéral agricole avec lUnion européenne (UE). LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis aux enchères le second contingent tarifaire semestriel de ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture a mis aux enchères les droits dimporter 840 bovins délevage. Les offres doivent être remises dici au 4 novembre 2005 à lOffice fédéral de lagriculture, section Elevage, Mattenhofstrasse 5, 3003 Berne, sur un formulaire officiel, conformément aux conditions dadjudication (par courrier, télécopie ...
(ots) - Les incidences favorables de lagriculture sur lenvironnement ont progressé depuis lintroduction des mesures écologiques et des programmes de garde danimaux, alors que les externalités négatives ont reculé. Cest ce qui ressort du rapport « Agroécologie et bien- être des animaux 1994 2005 », publié cette semaine par lOffice fédéral de lagriculture (OFAG). Une étude ...
(ots) - Le conseiller fédéral Joseph Deiss a nommé Michael Gysi directeur dAgroscope Liebefeld-Posieux (ALP) et Jean-Philippe Mayor, directeur dAgroscope Changins-Wädenswil. En même temps, la direction dAgroscope a été restructurée. Le toit dAgroscope chapeaute actuellement six sites réservés à la recherche agronomique. Les activités dAgroscope Liebefeld-Posieux (ALP) portent sur la ...
(ots) - Il ressort dune étude effectuée par la Haute école suisse d'agronomie (HESA) à Zollikofen que dans nos pays voisins, les moyens de production sont en partie bien meilleur marché quen Suisse. Létude effectuée par la Haute école suisse dagronomie (HESA) sur mandat de lOFAG montre entre autres que dans lUE, les engrais sont meilleur marché dans une fourchette allant de 9 à 52%. Le prix ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a adapté et réédité les instructions concernant lordonnance sur le contingentement laitier (OCL). Suite à diverses modifications de lOCL, lOFAG a mis à jour les instructions afférentes. Il a notamment remanié la section relative aux ...
(ots) - Le Rapport de gestion 2004 d'Agroscope, c'est-à-dire des stations de recherches agronomiques de l'Office fédéral de l'agriculture, met l'accent sur les recherches interdisciplinaire et transdisciplinaire, celles qui regardent plus loin que leur domaine et qui associent davantage les clients. Une collaboration plus étroite permet de réaliser un gain de connaissances supplémentaire, impossible sans elle. C'est le résumé des expériences faites par ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture publie les demandes denregistrement des appellations dorigine contrôlées (AOC) «Damassine», «Vacherin fribourgeois» et «Poire à Botzi» dans la Feuille officielle suisse du commerce. La Damassine désigne une eau-de-vie élaborée à base d'une petite ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis aux enchères le contingent tarifaire de produits de fruits pour le 2ème semestre 2005. Le prix moyen de lenchère sélève à 19.55 francs. Le contingent ayant fait lobjet dun appel doffres en mai 2005, en vertu de lordonnance sur l'importation et l'exportation de légumes, de fruits et de plantes horticoles (OIELFP), porte sur 122 tonnes ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis aux enchères le contingent tarifaire de bovins délevage. Le prix moyen de lenchère sélève à 1001.60 francs. Le contingent partiel ayant fait lobjet dun appel doffres en mars 2005, en vertu de lordonnance sur lélevage, porte sur 360 animaux. Toute personne physique ou morale et toute communauté de personnes pouvait présenter cinq ...
(ots) - Il se peut que dorénavant, lUE verse des contributions à la surface aux agriculteurs suisses qui exploitent des terres sur son territoire. LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) indique que si tel était le cas, les paiements directs alloués par la Confédération à ces exploitations seraient réduits. Les agriculteurs qui exploitent des ...
(ots) - Le détenteur de la marque «Johanniter» et les représentants de la branche vinicole se sont mis daccord sur les recommandations pour la déclaration du cépage «Johanniter», visant à garantir le respect du droit des marques. Le cépage «Johanniter» est planté en Suisse depuis quelques années. Selon le jugement du Tribunal de commerce zurichois du 20 avril 2004, une personne imprimant le terme ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis la première fois aux enchères les droits dimporter 200 tonnes de fleurs coupées. Le produit des enchères avoisine 120'000 francs. Las parts de contingent tarifaire attribuées peuvent être utilisées du 1er mai au 25 octobre 2005. Limportation peut être effectuée en franchise (préférence ...
(ots) - Les conditions-cadre de lagriculture suisse continueront de changer dans les années à venir. LOffice fédéral de l'agriculture (OFAG) a publié une nouvelle étude sur les conséquences de ce processus sur lévolution des structures et des prix dans les secteurs du lait et de la viande. Létude « L'évolution future de la production de lait et de viande en Suisse jusqu'en 2011 » présente ...
Amorcée depuis plusieurs années déjà, la consommation de vin poursuit sa baisse régulière. En 2004, elle sest élevée à 281 millions de litres, soit 38,2 litres par habitant, selon le rapport « Année viticole 2004 » publié aujourdhui par lOffice fédéral de lagriculture. La diminution est de 3,6 millions de litres (-1,3%) alors même que les nouvelles mesures contre l'alcoolémie au volant ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a libéré les droits dimporter 3000 tonnes de pommes de terre destinées à la transformation. Cette quantité représente un compromis entre les revendications de lindustrie de transformation et la position des producteurs, qui se sont opposés à une libération de nouveaux contingents dimportation. ...
(ots) - Une étude de l'Institut d'économie rurale de l'EPF Zurich montre que lagriculture contribue substantiellement à loccupation décentralisée du territoire dans 360 communes, soit dans 12 % des communes suisses. Il sagit avant tout de communes dans la région élargie du Gothard, dans les Grisons et dans le Jura. Par contre, notamment sur le ...
(ots) - L'interdiction de l'absinthe sera levée le 1er mars 2005. Le Conseil fédéral l'a décidé aujourd'hui en concrétisant la volonté du Parlement dans l'ordonnance sur les denrées alimentaires. La fée verte du Val-de-Travers, celle que d'aucuns appellent tout simplement "la bleue", sera-t-elle la seule boisson spiritueuse d'armoise à bénéficier d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) et pourra-t-elle être protégée de diverses imitations qui ...
(ots) - Dans la perspective de la suppression du contingentement laitier, le commerce de contingents sest fortement accru. Durant lannée laitière 2003/2004, 297 millions de kilos ont été acquis par location ou par achat, ce qui équivaut à une augmentation de près de 30 % par rapport à lannée précédente. Les fédérations laitières régionales sont chargées de l'exécution du contingentement ...
(ots) - Après un millésime 2003 considéré comme excellent, on craignait une petite année à cause de conditions climatiques pas toujours favorables durant le printemps et l'été. Malgré ces craintes, les conditions automnales propices à la maturation ont redonné le sourire aux vignerons helvé-tiques. Les vendanges 2004 ont donné 116 millions de litres de moût, elles sont donc supérieures à l'an ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis aux enchères le contingent tarifaire de bovins d'élevage. Le prix moyen de l'enchère s'élève à 799 francs. Le contingent partiel ayant fait lobjet dun appel d'offres en octobre 2004, en vertu de lordonnance sur l'élevage, porte sur 840 animaux. Toute personne physique ou morale et toute communauté de personnes pouvait présenter cinq ...
(ots) - En octobre 2004, lOffice fédéral de lagriculture lançait un appel doffres pour un total de 5'309,5 tonnes de spécialités de viande et de charcuterie. Cette quantité comprenait 220 tonnes de viande séchée en provenance de lUE, 770 tonnes de viande de buf en conserve, 1100 tonnes de ...